主要技术内容
理化指标
项 目 指 标 检验方法
可溶性固形物/% ≥7.5 NY/T 2637
总酸（以柠檬酸计）/% ≤1.5 GB/T 12456
固酸比/% ≥5 NY/T 425
维生素C/（mg/kg） ≥1000 GB 5009.86
安全指标
项 目 指 标 检验方法
铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤0.2 GB 5009.12
镉（以Cd计）/（mg/kg） ≤0.05 GB 5009.15
克百威/（mg/kg） ≤0.02 GB 23200.112
氧乐果/（mg/kg） ≤0.02 GB 23200.113、 NY/T 761
溴氰菊酯/（mg/kg） ≤0.05 GB 23200.113、 NY/T 761
多菌灵/（mg/kg） ≤0.5 GB/T 20769、 NY/T 1453
适用范围
本文件规定了道真特产猕猴桃的术语和定义、技术要求、检验规则及标志、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于道真县所辖范围内产的猕猴桃。
是否包含专利
否
