起草单位
黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心黔东南州食品行业协会黔东南 州凯里酸汤产业发展协会凯里市市场监督管理局凯里学院贵州亮欢寨餐饮娱乐管理公司贵州老 腾科技开发有限责任公司凯里市牛滚荡餐饮服务有限公司黔东南文旅苗酸酸食品有限责任公司贵 州农源源供应链有限公司贵州鹊哥健康大数据科技有限公司贵州乡野文旅传媒有限公司贵州玉梦 食品(集团)有限公司贵州省黔之源食品有限公司贵州苗亲家食品有限责任公司。
起草人
刘桂琼杨艳屏管春成汪宏宇向本树张建炀邹大维唐国芳杨永 成石庆楠顾 阳龙姜柳 张廷辉杨 坤吴凯仪潘 雯任春春钟定江刘晓伟熊克豪龙耀 桥匡 宇唐 涛胡秀虹赵星权罗洪莉文登荣郑桂权吴笃琴牟晓琴吴兴国白坐腾罗 泽勇时光明康国平史勋祝祝 婷贺飞。