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ICS67

团体标准

T/CQBSNS 003—2020

地理标志产品璧山来凤鱼

2021-01-22发布2021-01-15实施

重庆市璧山区农业发展商会发布

现行 T/CQBSNS 003—2020

地理标志产品璧山来凤鱼

Product of geographical indication —Bishan Laifeng fish

公布日期：2021-01-22 发布日期：2020-12-31 实施日期：2021-01-15

所属团体：重庆市璧山区农业发展商会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 -> 67.120.30 鱼和水产品

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A04 渔业 -> A041 水产养殖 -> A0412 内陆养殖

研制信息

起草单位重庆市晓梦企业管理咨询服务有限公司谱尼测试集团四川有限公司

起草人杜小军黄　萍陈　亮侯玲玲付　珑张小会

范围

主要技术内容感官要求：外观：体呈长圆筒形或侧扁形，黑脊银腹，腹圆无棱，头钝，口端位，侧线平直。肌肉：结实，有弹性理化指标：蛋白质≥10% 脂肪≥1% 卫生指标：污染物限量应符合GB 2762，农药残留限量应符合GB 2763

适用范围本文件规定了璧山来凤鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及运输等。本文件适用于地理标志产品璧山来凤鱼。

是否包含专利否

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