主要技术内容
1. 原料要求：规定原辅料的品质要求；
2.感官要求：规定色泽（橙黄色至橙红色）、香气及滋味（应具有沙棘果应有的香气和滋味、无异味）、组织形态（允许有少量果肉沉淀和果油漂浮）、杂质（无外来可见杂质）；
3.理化指标：明确总酸、可溶性固形物、维生素C、总黄酮等指标的限值；
4.污染物限量：规定总砷的限值；
5.农药残留限量：应符合GB 2763的规定；
6.食品添加剂的品种和使用量：应符合GB 2760有关规定；
7.净含量偏差：遵循《定量包装商品计量监督管理办法》；
8.规定生产加工过程卫生要求；
9.规定出厂检验规则；
10.规定包装材料安全要求、标签标注内容、运输贮存及保质期要求。
适用范围
本文件以小果沙棘为主要原料，经打浆、分离、均质、包装、灭菌等工艺加工制成的小果沙棘原汁（浆）。
是否包含专利
否
