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ICS67

团体标准

T/JALNCP 4601—2023

井冈山百合

2023-12-20发布2023-12-25实施

吉安市绿色农产品促进会发布

现行 T/JALNCP 4601—2023

井冈山百合

公布日期：2023-12-20 发布日期：2023-12-20 实施日期：2023-12-25

所属团体：吉安市绿色农产品促进会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.080 水果、蔬菜及其制品 -> 67.080.20 蔬菜及其制品

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 -> A0149 其他园艺作物种植

研制信息

起草单位吉安市农业农村产业发展服务中心吉安市绿色农产品促进会吉安市农产品质量安全检测中心吉水县白沙镇政府永丰县农业农村局永丰县蔬菜产业发展中心江西绿百合生态农业开发有限公司永丰县瑶田镇张立辉家庭农场永丰县藤田镇高小华家庭农场

起草人谢毅强朱书文王兰彬彭富善焦铭智李　恬赖仁友李家云宋福根邹声达张立辉高小华

范围

主要技术内容 4　要求 4.1　产地环境应符合NY/T 391 要求。 4.2　投入品有机产品投入品应符合GB/T 19630 的要求;其它投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394 的要求。 4.3　原料鲜百合应新鲜、无霉变、无腐烂、无病虫害，并符合 GB 2762、GB 2763。 4.4　生产与加工生产用水应该符合GB 5749 的要求，生产加工过程卫生要求应符合GB 14881 要求。 4.5　分级依据产品感官要求不同，鲜百合分为特级、一级、二级。 4.6　感官指标 4.6.1　鲜百合应符合表 1 规定，绿色食品还应符合NY/T 1326 的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.6.2　百合干应符合表 2规定，绿色食品百合干还应符合NY/T 1045的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.7　理化及安全指标应符合表3 的规定，绿色食品鲜百合应符合NY/T 1326 的要求，绿色食品百合干还应符合NY/T 1045的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.8　净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070 规定执行。

适用范围

是否包含专利否

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