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ICS67

团体标准

T/5115YBAPS 026—2021

宜宾浓香型白酒原酒

2021-03-30发布2021-03-31实施

宜宾市标准化促进会发布

现行 T/5115YBAPS 026—2021

宜宾浓香型白酒原酒

公布日期：2021-03-30 发布日期：2021-03-08 实施日期：2021-03-31

所属团体：宜宾市标准化促进会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.160 饮料 -> 67.160.10 酒精饮料

中国标准分类 -

国民经济分类 F 批发和零售业 -> F52 零售业 -> F522 食品、饮料及烟草制品专门零售 -> F5226 酒、饮料及茶叶零售

研制信息

起草单位宜宾市酒类协会四川省宜宾五粮液集团有限公司四川酒茶投资集团四川省宜宾竹海酒业公司宜宾叙府酒业有限公司四川省宜宾高洲酒业有限责任公司宜宾今良造酒业有限公司宜宾戎德坊酒业股份有限公司宜宾金喜来酒业有限公司

起草人兰国宾韦　杰彭礼群刘凤翔简晓平韩保林范方勇陈　雷李万群何凤安叶其玮

范围

主要技术内容酒精度（20℃）(体积分数)/（%） ≥ 60.0 酸酯总量/(mmol/L) ≥ 40.0 己酸+己酸乙酯/(g/L) ≥ 1.20 固形物/(g/L) ≤ 0.40 乙酸乙酯：己酸乙酯＜ 1

适用范围

是否包含专利否

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