主要技术内容
4 技术架构
智慧管理平台系统采用分层架构设计,从逻辑上可分为前端采集层、网络传输层、后端服务层和数据存储层。
4.1 前端采集层
4.1.1 采用响应式设计,适配PC端、移动端等多终端访问。
4.1.2 设备部署区域覆盖食材储藏区、食材洗配区、食品烹饪区、菜品销售区、公共就餐区、餐具消洗区等关键区域。
4.1.3 主要功能:
——实时音视频采集
——环境参数监测(温湿度等)
——异常事件报警触发
——数据预处理及压缩
4.2 网络传输层
4.2.1 采用双通道冗余传输机制。
4.2.2 支持有线(千兆以太网)和无线(Wi-Fi 6/5G)混合组网。
4.2.3 数据传输采用TLS 1.3加密协议。
4.2.4 具备QoS保障机制,优先保障关键业务数据传输。
适用范围
本文件规定了国际教育园区共享餐厅数字化平台的术语和定义、技术架构、安全性、性能、应用端与管理等要求。
本文件适用于国际教育园区共享餐厅运营企业,其他集中用餐单位共享餐厅可参照执行。
是否包含专利
否