主要技术内容
袁州富硒脐橙
1 范围
本标准规定了袁州富硒脐橙的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于袁州区种植在富硒土壤中和种植过程中通过硒生物营养强化技术措施生产的脐橙。
2 规范性引用文件
本标准引用下列文件或其中条款，下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定
GB/T 32950 鲜活农产品标签标识
GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
NY/T 426 绿色食品 柑橘类水果
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则
NY/T 5344.4 无公害食品 产品抽样规范 第3部分：水果
DB36/T 390 赣南脐橙生产技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
袁州富硒脐橙
袁州富硒脐橙指生产在江西省宜春市袁州区现辖行政区域范围内，生长过程中自然富集硒或通过硒生物营养强化技术生产获得的富含硒的、并符合本文件要求的脐橙。
4 要求
4.1 生产过程
按照DB36/T 390的规定执行。
4.2 质量要求
应符合NY/T 426的规定。
4.3 污染物、农药残留限量要求
应符合GB2762、GB2763等相关食品安全国家标准的规定。
4.4 硒含量要求
硒含量为0.01~0.05 mg/kg。
5 检验方法
5.1 取样
按NY/T 5344.4的规定执行。
5.2 感官检查
按NY/T 1049的规定执行。
5.3 硒检测
按GB 5009.93的规定执行。
6 检验规则
6.1 检验的一般规则
按NY/T 1055的规定执行。
6.2 检验批
同产地、同时间、同运输、同贮存的脐橙。
6.3 判定规则
检验结果全部符合第4章要求的产品判为合格产品，否则判为不合格产品。
初验不合格时，可在同批产品中加倍抽样复验，以复验结果为准。
7 标签标识
应符合GB/T 32950的规定，并在标签或者附加标识上标明总硒含量。
8 包装
包装材料和容器应符合GB/T 33129和食品安全国家标准的相关规定。
9 运输
应符合NY/T 1056的规定。运输过程中应轻拿轻放，防止日晒雨淋，不得与有毒有害、有污染的物品混运。
10 贮存
应贮存在清洁、干燥、避光、防雨、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不得与有毒有害物质和其他禁用物质混存。
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适用范围
本标准规定了袁州富硒脐橙的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于袁州区种植在富硒土壤中和种植过程中通过硒生物营养强化技术措施生产的脐橙。
是否包含专利
否
