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ICS65

团体标准

T/JALNCP 3501—2023

万安玻璃红鲤

2023-12-21发布2023-12-25实施

吉安市绿色农产品促进会发布

现行 T/JALNCP 3501—2023

万安玻璃红鲤

公布日期：2023-12-21 发布日期：2023-12-20 实施日期：2023-12-25

所属团体：吉安市绿色农产品促进会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.150 捕捞和水产养殖

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A04 渔业 -> A041 水产养殖 -> A0412 内陆养殖

研制信息

起草单位吉安市农业农村产业发展服务中心吉安市绿色农产品促进会江西省检验检测认证总院工业产品检验检测院吉安市标准化信息所吉安市农产品质量安全检测中心万安县农业农村局万安县百嘉镇夏江检明水产养殖家庭农场江西绿琦农业有限公司万安两山农业产业集团有限公司

起草人吴春林曾维农李静雯卞俊洁颜　瑛习海军刘　琼陈锦林肖检明刘光远温胡金

范围

主要技术内容 4　要求 4.1　产地环境 4.1.1　应符合NY/T 391的规定；有机产品应符合GB/T 19630的要求。 4.1.2　养殖场地的选择应符合 GB/T 20014.13的要求。 4.1.3　废弃物排放应符合 GB 18596 的要求。 4.2　投入品要求投入品使用应遵守NY/T 755的要求；有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求。 4.3 养殖要求应符合NY/T 842要求。 4.4 捕捞鲤鱼生长到 0.6kg以上可捕捞。采用温和的人工捕捞方式，将可能造成的水生生物的应激和不利影响降低至最小程度。捕捞工具应无毒无污染。 4.5 质量要求 4.5.1 感官要求 4.5.1.1 活鱼鱼体健康，游动正常，体表无病灶，背部及背部两侧全红，腹部、近腹部两侧及下颌部为灰白色，整个鱼体无黑色斑点，在头部各处可以明显看出皮肤下面的骨片和器官轮廓，透过鳃盖，可见鳃丝，体态匀称，无畸形，鳞片紧密。 4.5.1.2 鲜鱼鲜鱼的感官要求见表1。 4.5.2 理化指标理化指标应符合表2的要求。 4.5.3 安全指标污染物限量应符合GB 2762的规定；兽药残留最大残留应符合GB 31650和GB 31650.1的规定。 4.5.4 生物学要求生物学要求应符合表3的规定。 5　检验规则 5.1　组批按同一水产养殖场内、养殖时间、养殖方式基本相同的为一检验批。 5.2　抽样方法 5.2.1试验鱼抽样试验鱼抽样量见表3。

适用范围

是否包含专利否

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