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ICS
67
团体标准
T/WFFA 5—2024
“潍坊市食品质量安全高品质企业”通用要 求
2024-08-05发布
2024-06-12实施
潍坊市食品协会 发布
现行
T/WFFA 5—2024
“潍坊市食品质量安全高品质企业”通用要 求
公布日期:2024-08-05
发布日期:2024-06-12
实施日期:2024-06-12
所属团体:潍坊市食品协会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
67 食品技术 -> 67.040 食品综合
中国标准分类
-
国民经济分类
A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A051 农业专业 -> A0519 其他农业专业及辅助性活动
研制信息
起草单位
中国农业科学院农产品加工研究所
潍坊市市场监督管理局
潍坊食品科学与加 工技术研究院
潍坊市检验检测中心
潍坊市食品协会
潍坊市产品质量检验所
山东天力药业有限公 司
东晓生物科技股份有限公司
山东云门酒业股份有限公司
起草人
刘淑艳
王光丽
刘 玉
刘忠军
李 熠
董立君
邱 凯
姜 薇
张 荣
李小军
张丽娜
陈文生
李 强
陈剑萍
王慧杰
王建哲
尹凤玮
王晓菲。
范围
主要技术内容
1 范围 本标准规定了“潍坊市食品质量安全高品质企业”的基本条件、指标体系。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 19001 质量管理体系 要求 GB/T 19580 卓越绩效评价准则 GB/T 23331 能源管理体系要求 GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 36000 社会责任指南 GB/T 45001 职业健康安全管理体系要求及使用指南 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 潍坊市食品质量安全高品质企业 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及国家安全标准,在品质、创新、管理等 方面体现安全性和先进性,并发挥示范带动作用的食品生产企业。 4 基本条件 a)在潍坊市内注册、具有独立法人资格,并且连续运营三年以上。 b) 主体近三年经营情况良好,诚信守法,信誉良好,无不良社会信用记录。 c) 主体近三年内未发生重大食品安全、生产安全事故或环保违规等问题;近三年在监督抽检中未出现 不合格情况。 d) 建立完善的质量管理体系,具有严格的质量和服务标准。 5 指标体系 “潍坊市食品质量安全高品质企业”指标体系包括组织管理、生产过程要求、产品要求。
适用范围
是否包含专利
否
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