主要技术内容
（1） 术语与定义
本文件规定了“净菜”和“即食鲜切蔬菜”的定义
（2）分类
根据当前国内厂家及市场上销售、流通的净菜产品进行了调研分析，本文件 根据净菜加工产品按加工工艺分为，即食鲜切蔬菜和即用净菜。
（3）基本要求
本文件从包装保障产品的质量安全、包装的减量化、包装材料安全性、包装材料可回收利用、包装材料可循环再生、包装材料符合产品标准和包装对实际产品适应性等7个方面规定了基本要求。
（4）等级划分及要求
本文件分别对即用净菜产品和即食鲜切蔬菜产品，绿色包装分为一级、二级和三级，以可回收利用率（%）、实际回收利用率（%）、包装成本与销售价格比（%）、包装空隙率（%）、包装层数等5个项目给出了绿色包装分为一级、二级和三级的要求。
在符合基本要求的前提下，即用净菜产品绿色包装分为一级、二级和三级，各等级应符合表1的要求。
表1 即用净菜绿色包装等级要求
项目 要求
一级 二级 三级
可回收利用率（%） ≥ 60 50 40
实际回收利用率（%） ≥ 20 15 10
包装成本与销售价格比（%） ≤ 10 15 20
包装空隙率（%） ≤ 40 45
包装层数 2层以以下 3层
在符合基本要求的前提下，即食鲜切蔬菜产品绿色包装分为一级、二级和三级，各等级应符合表2的要求。
表2 即食鲜切蔬菜绿色包装等级要求
项目 要求
一级 二级 三级
可回收利用率（%） ≥ 60 50 40
实际回收利用率（%） ≥ 15 12 10
包装成本与销售价格比（%） ≤ 14 16 20
包装空隙率（%） ≤ 40 45
包装层数 2层以以下 3层
（5）判定规则
本文件规定整批产品绿色包装等级要求全部项目均符合某等级规定的要求时，则判定为该等级产品。产品绿色包装等级要求中有一个或以上项目不符合某等级规定的要求，则判定为下一等级。
（6）包装标识
本文件规定产品包装上应当标注绿色包装等级等内容、产品对包装回收利用有要求的，应当予以标明、产品对包装回收利用有要求的，应当予以标明。
适用范围
本文件界定了相关的术语，规定了北京电商销售净菜产品绿色分级包装的分类、基本要求、等级划分及要求、检验规则和绿色包装标识，描述了相应的检验方法。
本文件适用于北京电商销售净菜产品绿色分级包装。
是否包含专利
否
