中国连锁经营协会自我承诺
中国连锁经营协会发布的T/CCFAGS 008—2019《初级农产品食品安全管理要求 （畜禽类）》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CCFAGS》制定。T/CCFAGS 008—2019《初级农产品食品安全管理要求 （畜禽类）》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国连锁经营协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国连锁经营协会
2020年05月06日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国连锁经营协会 | ||
| 登记证号 | 51100000500013385D | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 信息交流 业务培训 展览展示 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 彭建真 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市西城区阜外大街22号 外经贸大厦811 | 邮编 : 100037 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CCFAGS 008—2019 | ||
| 中文标题 | 初级农产品食品安全管理要求 （畜禽类） | ||
| 英文标题 | Primary Agricultural Products Food Safety Management Requirements (Live Stocks) | ||
| 国际标准分类号 | 03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | A051 农业专业 | ||
| 发布日期 | 2019年11月01日 | ||
| 实施日期 | 2019年11月01日 | ||
| 起草人 | 楚东、熊传武、陈红、赵萌、潘秉伟、陶骏、任涛、梁宝龙、卫晓翌、林振铭、刘仲军、Hervé Martin、任婧、王璐、刘宗仁、孙文波、林芳、刘晓庆、段雨湖、常小宏、江浩、张艳梅、梁黎东、王立新、袁飞、朱海、程军、卢扬、王海、汪伟伟、姜星、黄妍欣。 | ||
| 起草单位 | 中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、沃尔玛（中国）投资有限公司、康成投资（中国）有限公司（大润发）、欧尚（中国）投资有限公司、联华超市股份有限公司、永旺（中国）投资有限公司、北京超市发连锁股份有限公司、永辉超市股份有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、北京物美商业集团股份有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、绝味食品股份有限公司、云南云海肴餐饮管理有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、BRCGS、方圆标志认证有限公司、中国检验检疫科学研究院、深圳市易瑞生物技术有限公司 | ||
| 范围 | 本标准规定了畜禽类初级农产品食品安全管理的术语和定义、合法性要求、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制等内容。 本标准适用于中国境内有意愿提升食品安全管理能力的畜禽养殖基地。 | ||
| 主要技术内容 | 本标准借鉴国际标准组织经验、全球良好农业规范标准，考虑中国相关标准和要求，制定符合中国国情的中小供应商提升食品质量安全管理水平的操作标准。 宗旨：促进零售商、餐饮连锁企业建立一致性供应链采购标准和中小生产企业可持续改善的发展道路，以质量换市场，为消费者提供更加安全可靠的食品。 目标：帮助中小生产企业与零售商、餐饮连锁企业建立阳光采购通道，共享商品和验场（厂）信息，实现上下游一处审核，处处认可，一方预警，多方联动的市场化机制。 方法：组织零售商、餐饮连锁企业对中小生产企业进行培训、自查、验场（厂）审核等流程，扶持国内中小生产企业建立阶梯式质量提升和持续改进计划，普及全球良好农业规范理念。 技术内容： 合法性要求 食品安全管理体系 良好操作规范 食品危害控制 附 录 A （规范性附录） 中级水平评审检查表 附 录 B （规范性附录） 基础水平评审检查表 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2020/5/6 15:21:06 | ||
*由中国连锁经营协会于2020/5/6 15:21:06在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2020/5/6 15:21:06
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