浙江省食品工业协会自我承诺
浙江省食品工业协会发布的T/ZJFIA 002—2019《浙江玫瑰米醋》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZJFIA》制定。T/ZJFIA 002—2019《浙江玫瑰米醋》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
浙江省食品工业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
浙江省食品工业协会
2019年10月09日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 浙江省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 5133000050187171XU | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 行业管理、技术培训、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 潘虹 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 杭州市拱墅区莫干山路268号远扬大厦10层1015室 | 邮编 : 310005 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ZJFIA 002—2019 | ||
| 中文标题 | 浙江玫瑰米醋 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 | ||
| 中国标准分类号 | X66 | ||
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 | ||
| 发布日期 | 2019年10月01日 | ||
| 实施日期 | 2019年10月01日 | ||
| 起草人 | 盛明健、邢利民、刘兰晓、冯纬、章国洪、王如樑、袁卫中、姜翼鹏、洪文艳、滕军康、陈旭东。 | ||
| 起草单位 | 本标准由浙江省食品工业协会提出并归口。本标准主要起草单位：湖州老恒和酿造有限公司、浙江五味和食品有限公司、新昌县天姥食品有限公司、绍兴至味食品有限公司、平湖市老鼎丰酿造食品有限公司、宁波佐餐王调味食品有限公司、海宁市裕丰酿造有限公司、绍兴仁昌酱园有限公司、丽水市鱼跃酿造食品有限公司。 | ||
| 范围 | 标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售。 | ||
| 主要技术内容 | 明确了原辅料要求、主要工艺流程、感官要求、理化指标、污染物限量和真菌毒素限量等要求 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由浙江省食品工业协会于2019/10/9 1:35:23在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2019/10/9 1:35:23
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