中国茶叶学会自我承诺
中国茶叶学会发布的T/CTSS 109—2026《武夷红茶适配用南平茶食·酥皮类烘烤糕点》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CTSS》制定。T/CTSS 109—2026《武夷红茶适配用南平茶食·酥皮类烘烤糕点》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国茶叶学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国茶叶学会
2026年03月18日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 社证字第3109号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 姜仁华 | ||
| 依托单位名称 | 中国农业科学院茶叶研究所 | ||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 | 邮编 : 310008 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CTSS 109—2026 | ||
| 中文标题 | 武夷红茶适配用南平茶食·酥皮类烘烤糕点 | ||
| 英文标题 | Nanping special shortcrust pastries for pairing Wuyi black tea | ||
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 | ||
| 中国标准分类号 | X 55 | ||
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 | ||
| 发布日期 | 2026年02月13日 | ||
| 实施日期 | 2026年02月13日 | ||
| 起草人 | 尹军峰、戴树彪、梅晓飞、林黎、高颖、蔡起瀚、汪芳、赵志军、刘昊、吴鹏、邱洁、赵子越。 | ||
| 起草单位 | 中国农业科学院茶叶研究所、南平市农业农村局、南平实业集团有限公司、福建大武夷绿色食品科技研发有限公司、南平市市场监督管理局。 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了武夷红茶适配用南平茶食·酥皮类烘烤糕点的术语和定义、基本要求、检验规则和产品管理。 本文件适用于武夷红茶适配用南平茶食·酥皮类烘烤糕点。 | ||
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 检验方法 6 检验规则 7 产品管理 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2026/3/18 14:44:56 | ||
*由中国茶叶学会于2026/3/18 14:44:56在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2026/3/18 14:44:56
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