甘肃省商标协会自我承诺
甘肃省商标协会发布的T/GSSB 024—2026《定西宽粉》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GSSB》制定。T/GSSB 024—2026《定西宽粉》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
甘肃省商标协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
甘肃省商标协会
2026年03月11日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 甘肃省商标协会 | ||
| 登记证号 | 51620000720280039X | 发证机关 | 甘肃省民政厅 |
| 业务范围 | 培训交流 咨询服务 品牌策划 商标维权 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张瑜 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 甘肃省兰州市城关区北滨河东路72号丝绸之路信息港股份有限公司6楼 | 邮编 : 730099 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GSSB 024—2026 | ||
| 中文标题 | 定西宽粉 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 | ||
| 中国标准分类号 | X 11 | ||
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 | ||
| 发布日期 | 2026年03月11日 | ||
| 实施日期 | 2026年03月11日 | ||
| 起草人 | 刘荣清、余峡林、何红霞、董彦文、刘文成、雷雨、王娟、刘全亮、董福义、李珍妮、连小峰、张文霞、庄延忠、高红霞、周和平、王强、张向军、刘晓军、郑旺斌、王谦。 | ||
| 起草单位 | 定西宽粉行业协会、甘肃省商标协会、甘肃省标准化研究院、定西市经济作物技术推广站、定西市食品检验检测中心、定西宽粉产业研究院、定西内官宇盛食品有限公司、定西陇峰淀粉制品有限责任公司、甘肃通渭飞天食品有限公司、甘肃世邦星达生物科技有限公司、定西泽源食品有限公司。 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了定西宽粉的术语和定义、产地范围、产品分类、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 | ||
| 主要技术内容 | 本标准主要技术内容：原料方面，马铃薯淀粉需符合 GB/T 8884 要求，黏度不低于 1100BU、白度不低于 90.0%，生产用水符合 GB 5749 规定；质量要求包含感官、理化、质量安全及净含量指标，感官要求产品具有应有色泽、滋味气味，无异味与可见外来杂质，粉条（丝、皮）粗细厚薄均匀、无并条，复水后柔软滑爽有延展性，凉粉柔软有弹性；理化指标按干粉、湿粉、凉粉分别规定淀粉（干基计）、水分、灰分含量，煮食粉限定断条率≤4.0%，方便粉限定复水时间≤8.0min；质量安全需符合 GB 2713、GB 2760、GB 2762、GB 2763 相关规定；净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》，按 JJF 1070 方法测定。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2026/3/11 9:50:57 | ||
*由甘肃省商标协会于2026/3/11 9:50:57在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2026/3/11 9:50:57
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