江苏省冷链学会自我承诺
江苏省冷链学会发布的T/CCLJS 013—2025《西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CCLJS》制定。T/CCLJS 013—2025《西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
江苏省冷链学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
江苏省冷链学会
2026年03月13日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 江苏省冷链学会 | ||
| 登记证号 | 51320000MJ5500804D | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研究、学术交流、科普、出版刊物、咨询、会议展览、技术服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈伟 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 南京市江宁区龙眠大道180号180实训基地 | 邮编 : 211168 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CCLJS 013—2025 | ||
| 中文标题 | 西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法 | ||
| 英文标题 | HPLC detection method for sulforaphane in broccoli | ||
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 | ||
| 中国标准分类号 | X 00 | ||
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 | ||
| 发布日期 | 2025年12月30日 | ||
| 实施日期 | 2026年02月26日 | ||
| 起草人 | 徐国彬、张红叶、江安平、韩旭、孙强、曾爱松、白红武、孙星、陈建、崔晓东、陈俊言、费越、熊令明、邢苗苗、赵成英、刘同坤、李广浩、钱素菊、蔡达、王玉涛、王文博、陈彦达、徐冰、王海燕、赵丹、周思言 | ||
| 起草单位 | 响水县农业农村局，江苏省农业科学院，响水县乡村振兴中心，响水县农业技术推广中心，盐城万洋食品集团有限公司，言师采药（盐城）医用食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了高效液相色谱法（HPLC）测定西兰花中萝卜硫素含量的方法。 本文件适用于西兰花种子、新鲜西兰花、速冻西兰花、脱水西兰花、冻干西兰花等加工制品中萝卜硫素的定性与定量分析。 | ||
| 主要技术内容 | 规定了西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法的范围、规范性引用文件、术语和定义、原理、试剂与材料、仪器设备、试样制备与保存、结果计算与表示、质量控制等关键技术要求。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2026/3/11 7:04:24 | ||
*由江苏省冷链学会于2026/3/11 7:04:24在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2026/3/11 7:04:24
评论