中国渔业协会自我承诺
中国渔业协会发布的T/SCFA 0023—2026《洞头生态养殖大黄鱼等级规格》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_SCFA》制定。T/SCFA 0023—2026《洞头生态养殖大黄鱼等级规格》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国渔业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国渔业协会
2026年03月04日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国渔业协会 | ||
| 登记证号 | 51100000500018928N | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、专业展览、远洋渔业协调、国际合作、业务培训、咨询服务、海事调解 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李胜利 | ||
| 依托单位名称 | China Fisheries Association | ||
| 通讯地址 | 北京市朝阳区麦子店大街18号楼 | 邮编 : 100125 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/SCFA 0023—2026 | ||
| 中文标题 | 洞头生态养殖大黄鱼等级规格 | ||
| 英文标题 | Grade and specification of Dongtou ecological farmed large yellow croaker | ||
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 | ||
| 中国标准分类号 | X 20 | ||
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 | ||
| 发布日期 | 2026年03月04日 | ||
| 实施日期 | 2026年06月05日 | ||
| 起草人 | 李娜、王联珠、张杰、吕焕伟、荣小军、林合锋、周庆澔、马建忠、王加新、石福明、陈建亮、林浩、郑一帆 | ||
| 起草单位 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所、温州市洞头区农业农村局、浙江省海洋水产养殖研究所、浙江东一海洋集团有限公司、黄鱼岛海洋渔业集团有限公司、温州鹿港海洋渔业有限公司、温州霖宝沣水产有限公司、金丰海洋牧场（浙江）有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件适用于浙江省温州市洞头区生态养殖大黄鱼（Larimichthys crocea） | ||
| 主要技术内容 | 本文件规定了洞头区（域）生态养殖大黄鱼质量等级评定规则的地域条件、养殖条件、原料要求、产品规格、等级划分、感官和理化指标等要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、和包装。 4 要求 4.1 地域条件 4.2 养殖条件 4.3 原料要求 4.4 产品规格 4.5 等级划分 4.6 感官要求 4.7 理化指标 4.8 净含量 5 试验方法 5.1 规格 5.2 感官 5.2.1 常规检验 5.2.2 蒸煮试验 5.3 理化检验 5.3.1 体长/体高 5.3.2 尾柄长/尾柄高 5.3.3 肥满度 5.3.4 蛋白质 5.3.5 脂肪 5.4 净含量 6 检验规则 6.1 组批规则 6.2 抽样方法 6.3 出厂检验 7 判定规则 8 标识、包装、运输、贮存 8.1 标识 8.2 包装 8.3 运输 8.4 贮存 附录A（资料性） 理化指标测量及背肌取样图 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2026/3/4 14:24:20 | ||
*由中国渔业协会于2026/3/4 14:24:20在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2026/3/4 14:24:20
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