西安市计量标准检测认证协会自我承诺
西安市计量标准检测认证协会发布的T/XJBX 0138—2025《食品包装密封性智能检测技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_XJBX》制定。T/XJBX 0138—2025《食品包装密封性智能检测技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
西安市计量标准检测认证协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
西安市计量标准检测认证协会
2026年01月28日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 西安市计量标准检测认证协会 | ||
| 登记证号 | 5161010052095580W | 发证机关 | 西安市民政局 |
| 业务范围 | 学术交流，技术培训，咨询服务，制定行业标准，会务服务（法律法规规定必须办理审批许可才能开展的业务活动，必须在取得相关审批 许可后方能进行） | ||
| 法定代表人/负责人 | 任芳韬 | ||
| 依托单位名称 | 西安市科学技术协会 | ||
| 通讯地址 | 西安市高新区丈八六路11号旌旗产业园4层413室 | 邮编 : 710077 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/XJBX 0138—2025 | ||
| 中文标题 | 食品包装密封性智能检测技术规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 55.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | G5810 多式联运 | ||
| 发布日期 | 2026年01月23日 | ||
| 实施日期 | 2026年02月01日 | ||
| 起草人 | 马敏、郭茜、肖英梅、乔象峰、靳尧、魏忠艳、袁成强 | ||
| 起草单位 | 山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）产品质量检验技术研究所、淄博市疾病预防控制中心、西安源能初心信息科技有限公司、四平市产品质量检验院、宜阳县市场监督管理局、西安市产品质量监督检验院、沈阳市食品药品检验所、天津凯迪特科技发展有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 食品包装密封性是影响食品安全与品质保持的关键因素之一。包装密封失效可能导致外界微生物、氧气、水汽或异味物质进入，进而引发腐败变质、氧化酸败、吸潮结块、风味损失及货架期缩短等问题，并可能造成批量召回、品牌信誉损害与合规风险。随着预制食品、即食食品、冷链食品及高阻隔软包装、复合膜、吸塑托盒、真空/充气包装等应用规模扩大，包装形式与封口结构日益多样，封口缺陷的类型从传统的“明显破口”转变为“微泄漏、夹料、虚封、褶皱、热封能量不足、材料热收缩不一致、封口污染”等更隐蔽、更随机的失效模式。此类缺陷对检测灵敏度、检测速度与稳定性提出了更高要求。 传统密封性检验方法以抽样破坏性试验为主（如染色渗透、气泡法、剥离试验等），或依赖单一物理量测量的在线筛查手段（如压力衰减、真空衰减、顶空气体分析等）。在实际生产中，常见问题包括：抽样检验对小概率缺陷检出能力不足；在线检测对多类型缺陷适应性弱、误报漏报较高；检测结果缺少与过程参数（温度、压力、时间、材料批次等）的关联分析；检测证据链不完整，难以满足数字化追溯、过程审核与持续改进需求。 智能检测技术将多源传感、机器视觉、信号处理与人工智能算法引入密封性检测场景，通过对封口图像、热封区域纹理、气密衰减曲线、声学响应、红外热分布等数据进行融合分析，实现对多类型缺陷的高灵敏识别、快速判别与在线闭环控制，并能为工艺优化提供数据支持。但智能检测在落地过程中也面临数据质量、样本代表性、模型漂移、指标口径不统一、验收与校准方法不一致、网络与数据安全等问题，亟需形成统一的技术规范，明确方法选型、系统组成、性能指标、验证流程、数据管理与质量控制要求。 本文件规定食品包装密封性智能检测的术语、系统架构、技术要求、检测方法、性能评价、质量控制与数据管理等内容，适用于食品生产企业、第三方检测机构与装备供应方开展密封性智能检测系统的建设、验收与运行管理，为提升包装密封质量稳定性与过程可控性提供依据。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2026/1/28 10:10:25 | ||
*由西安市计量标准检测认证协会于2026/1/28 10:10:25在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2026/1/28 10:10:25
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