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浙江省计量与标准化学会自我承诺

  浙江省计量与标准化学会发布的T/ZSM 0129—2026《埭溪松毛汤包制作规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZSM》制定。T/ZSM 0129—2026《埭溪松毛汤包制作规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  浙江省计量与标准化学会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

浙江省计量与标准化学会
2026年01月30日

团体详细信息
团体名称 浙江省计量与标准化学会
登记证号 51330000501867614C 发证机关 浙江省民政厅
业务范围 参加学术交流活动,组织开展相关课题、技术研究,提供咨询服务,组织制定、发布团体标准,承担或参与计量和标准化项目论证等工作,编辑出版发行书刊。
法定代表人/负责人 尚贤平
依托单位名称 省本级
通讯地址 杭州西湖区玉古路173号中田大厦302 邮编 : 310007
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/ZSM 0129—2026
中文标题   埭溪松毛汤包制作规范
英文标题   Specification for the production of Daixi pine-needle soup dumplings
国际标准分类号   67.020
中国标准分类号  
国民经济分类   H621 正餐服务
发布日期   2026年01月14日
实施日期   2026年02月14日
起草人   吴敏娟、李竹、邹新强、刘昱平、吕静文、张孛媛、方文瑞、姜雪婷、卓学文、钱京玮、钟力杰、潘国强。
起草单位   湖州市吴兴区埭溪镇人民政府、吴兴李竹食品厂、吴兴李竹汤包店、湖州市标准化研究院、湖州市吴兴区市场监督管理局、吴兴咖丽小吃店、吴兴区埭溪镇乔溪村、湖州阳山谷餐饮服务有限公司、湖州吴兴佬钱湾仔蟹黄汤包店、吴兴磊萍小吃店、浙江省计量与标准化学会。
范围  
主要技术内容   本文件规定了埭溪松毛汤包制作的基本要求、原辅料、烹饪工具、制作技艺、感官要求。
是否包含专利信息  
标准文本   不公开
标准公告
  标准发布公告 2026/1/15 10:38:26

*由浙江省计量与标准化学会于2026/1/15 10:38:26在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2026/1/15 10:38:26

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