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北京市朝阳区职业培训发展促进会自我承诺

  北京市朝阳区职业培训发展促进会发布的T/CVTA 035—2025《点茶技艺技术要求》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CVTA》制定。T/CVTA 035—2025《点茶技艺技术要求》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  北京市朝阳区职业培训发展促进会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

北京市朝阳区职业培训发展促进会
2025年12月31日

团体详细信息
团体名称 北京市朝阳区职业培训发展促进会
登记证号 51110105MJ0221312P 发证机关 北京市朝阳区民政局
业务范围 调查研究、发展规划、交流合作、沟通协调、职工教育、行业自律、咨询服务、品牌建设、开展活动、编辑刊物、协助政府部门建立相关标准、辅助政府部门开展相关合作服务等。
法定代表人/负责人 王瑱
依托单位名称
通讯地址 北京市北京市朝阳区 东四环中路195号华腾新天地大厦12层 邮编 : 100124
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/CVTA 035—2025
中文标题   点茶技艺技术要求
英文标题   Technical requirements for diancha craftsmanship
国际标准分类号   03.180
中国标准分类号   A18
国民经济分类   P839 技能培训、教育辅助及其他教育
发布日期   2025年12月31日
实施日期   2025年12月31日
起草人   王梓涵、王瑱、于良子、孙超、柴晓娟、贾倩明、孔圣雅、魏兴华、张娜、曹素娟、杨辉
起草单位   北京小煮茶圜传统文化咨询有限公司、北京市朝阳区职业培训发展促进会、河北省茶叶流通协会、天津市北方茶文化艺术中心、北京且饮文化有限公司、内蒙古茶艺师评茶师协会
范围   本文件采用了辽、宋、金时期点茶技艺的器具使用参考、操作流程、技术要点、茶汤呈现要求与程度。 本文件适用于各类从事辽、宋、金时期点茶技艺传承、教学、展示、技能评价的培训机构、文化机构及相关从业人员,确保参照历史饮茶方式的准确性、技艺规范性与质量可控性。
主要技术内容   本标准主要技术内容包含:
1  范围 
2  规范性引用文件 
3  术语和定义 
4  技术要求 
    4.1  器具使用 
    4.2  茶粉使用 
    4.3  点茶用水 
    4.4  茶席及茶器摆放形制 
    4.5  操作流程 
5  茶汤要求 
    5.1  调膏 
    5.2  茶汤 
附录A(资料性)  点茶器具形制示意图 
参考文献 
是否包含专利信息  
标准文本   不公开
标准公告
  标准发布公告 2025/12/31 14:15:22

*由北京市朝阳区职业培训发展促进会于2025/12/31 14:15:22在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2025/12/31 14:15:22

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