四川省供应链服务行业协会自我承诺
四川省供应链服务行业协会发布的T/SIASC 4—2025《风味火锅店评价指标体系》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_SIASC》制定。T/SIASC 4—2025《风味火锅店评价指标体系》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
四川省供应链服务行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
四川省供应链服务行业协会
2025年12月30日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 四川省供应链服务行业协会 | ||
| 登记证号 | 51510000MJQ21358XN | 发证机关 | 四川省民政厅 |
| 业务范围 | 行业规范、行业自律、搭建平台、组织会员培训、维护会员权益等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨一健 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 成都市双流区西航港黄荆路32号 | 邮编 : 610000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/SIASC 4—2025 | ||
| 中文标题 | 风味火锅店评价指标体系 | ||
| 英文标题 | Evaluation index system for flavored hot pot restaurant | ||
| 国际标准分类号 | 67.240 | ||
| 中国标准分类号 | B 00 | ||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2025年12月27日 | ||
| 实施日期 | 2025年12月27日 | ||
| 起草人 | 杨礼学、温中彬、黄成基、郭文胜、杨一健、王俏君、汤庆顺、刘兴中、陈泽刚、陈素军、江弋、王国骅、张宇、赵晓、李后强、陈实、刘亚、王灿、潘胤姝、熊梅、唐旻子、张海豹、吴韬、张松、李益恩、杨滔、龙德伟、刘少全、刘军、罗会明、郭永明、陈绪荣、陈渊方、苏华典、杜成、夏銘锋、李名富、李艳红、郭丹、谢湖康、温建华、温沁、彭松、王振舟、朱俊松、何光洪、黎奎昌、佟德强、温忠成、刘玲、张瑜、张定军、李军、万杰、卢伟、邓仕宪、杜志强、黄明刚、郑守强、贾国金、吴笃琴 、彭勇、郭靖、黄春刚、薛峰、陈晓申、王丽、杨明、杨贵玉、杨小红、顾瑞娴、岳益东、齐琦、王黎、李艳红、陈林、邱大松、陈德政、谢小兵、谭宗君、温楷、邹明山、王军、张毅、黎云波、贾国金、龚正。 | ||
| 起草单位 | 四川省火锅食品供应链发展促进会、四川省供应链服务行业协会专家委员会、重庆市南岸区火锅商会、贵州省酸汤产业协会、山西省火锅行业协会、海南省非物质文化遗产保护协会、成都市冷链物流商会 、成都市双流区农业发展促进会、德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会、必维认证（北京）有限公司、华创认证有限公司、成都市华测检测技术有限公司、中国检验认证集团四川有限公司、四川旅游学院、西华大学、德阳市旌诚火锅牛油产业技术研究院、四川省轻工业研究设计院有限公司、通威食品有限公司、四川云里古蜀酒店管理有限公司、四川鲜能农业科技有限公司、四川庆龙凤商贸有限公司、四川川西坝子餐饮管理有限公司、 四川老成都公馆菜有限公司、四川谭三娘品牌营销策划有限责任公司、四川省成都建华香油厂、西藏润悦市场管理有限公司、四川周大签餐饮管理有限公司、四川皇三爷餐饮管理有限公司、成都黄果果品牌管理有限公司、成都言青山餐饮管理有限公司重庆酥匠人食品有限公司、重庆六丰农业发展有限公司、成都司马餐饮管理有限公司、成都至膳品牌管理有限公司、重庆厨谊网络科技有限公司、成都月满大江餐饮文化传播有限公司、成都万杰餐饮管理有限公司、成都市码头故事餐饮管理有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、成都芙蓉树下餐饮管理咨询有限公司、成都智琪食品有限责任公司、成都巴蜀大将餐饮管理有限公司、成都蜀妹火辣辣餐饮管理有限公司、广汉佟鲜生新派火锅餐饮管理有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司、广汉市佳越立德食品有限公司、西藏居酒香餐饮服务管理有限公司、西安诚优餐饮管理有限公司、武汉煋嘉煜食品科技有限公司、武汉洁琪航供应链管理有限公司、湖南湘里情农业科技有限公司、四川资企通企管理咨询有限公司、无锡大国厨味食品有限公司、上海亿隆食品有限公司、江西华厨食品有限公司、湖北銘锋食品科技有限公司、湖北恋美食供应链科技有限公司、湖北富渔生态农业科技发展有限公司、湖南湘里情农业科技有限公司、河南巧乐厨供应链管理有限公司、福建省脆大厨食品有限公司、大多福（青岛）食品有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司、贵州熙红柿商贸有限责任公司、广州市陈记顺和餐饮管理有限公司、广汉市源味印象餐厅、广汉市紊里元气火锅店、广汉市老向阳牛杂火锅店、广汉森林雨鸭肠王火锅有限公司、广汉市热辣堆堆餐饮店、广汉市凌晨俩点伴市井火锅店、德阳开发区尚上闲庭火锅店、德阳市区禾家里院火锅店。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了风味火锅评价总体原则、评价前提要求、确立了评价指标体系结构和体系、给出了评价等级。 本文件适用于风味火锅店等级评价。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/12/27 21:55:51 | ||
*由四川省供应链服务行业协会于2025/12/27 21:55:51在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/12/27 21:55:51
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