江苏省质量协会自我承诺
江苏省质量协会发布的T/JSQA 230—2025《食用油脂及坚果中丙二醛、4-羟基-壬烯醛和4-羟基-己烯醛含量的测定 超高效液相色谱-三重四极杆质谱法》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_JSQA》制定。T/JSQA 230—2025《食用油脂及坚果中丙二醛、4-羟基-壬烯醛和4-羟基-己烯醛含量的测定 超高效液相色谱-三重四极杆质谱法》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
江苏省质量协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
江苏省质量协会
2025年12月31日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 江苏省质量协会 | ||
| 登记证号 | 513200005091814493 | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 政策宣传、意见建议、理论研究、业务培训、咨询服务、行业自律、合作交流、编辑刊物、接收相关部门委托的其他事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 顾平 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 南京市秦淮区石鼓路227号9楼 | 邮编 : 210027 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/JSQA 230—2025 | ||
| 中文标题 | 食用油脂及坚果中丙二醛、4-羟基-壬烯醛和4-羟基-己烯醛含量的测定 超高效液相色谱-三重四极杆质谱法 | ||
| 英文标题 | Determination of MDA, 4-HNE and 4-HHE in edible oils and nuts - Ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry | ||
| 国际标准分类号 | 67.050 | ||
| 中国标准分类号 | X 14 | ||
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 | ||
| 发布日期 | 2025年12月20日 | ||
| 实施日期 | 2025年12月20日 | ||
| 起草人 | 王飞轩、陈佳俊、欧阳臻、胡杨、庞璇、徐婉甜、徐卫东、万晶琼、朱南、林东翔 | ||
| 起草单位 | 南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、江苏大学、南京大学、白马未来食品研究院 | ||
| 范围 | 本文件适用于食用油脂及坚果中MDA、4-HNE和4-HHE含量测定。其他含脂肪食品（含药食同源物质）中的MDA、4-HNE和4-HHE含量测定可参照执行。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件规定了食用油脂及坚果中丙二醛（MDA）、4-羟基-壬烯醛（4-HNE）和4-羟基-己烯醛（4-HHE）含量测定的原理、试剂和材料、仪器设备、测定步骤、结果计算、精密度、检出限和定量限。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/12/24 14:44:57 | ||
*由江苏省质量协会于2025/12/24 14:44:57在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/12/24 14:44:57
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