浙江省中药材产业协会自我承诺
浙江省中药材产业协会发布的T/ZJZYC 027—2025《浙江药膳 制作技术规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZJZYC》制定。T/ZJZYC 027—2025《浙江药膳 制作技术规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
浙江省中药材产业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
浙江省中药材产业协会
2026年01月04日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 浙江省中药材产业协会 | ||
| 登记证号 | 513300005018770621 | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 行业调研协调、标准规范制定、技术信息咨询 | ||
| 法定代表人/负责人 | 吴华庆 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 杭州市西湖区紫荆花路2号联合大厦B座702室 | 邮编 : 310020 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ZJZYC 027—2025 | ||
| 中文标题 | 浙江药膳 制作技术规范 | ||
| 英文标题 | Technical Specifications for Preparation of Zhejiang TCM Medicinal Diet | ||
| 国际标准分类号 | 67.020 | ||
| 中国标准分类号 | CCS X 80 | ||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2025年12月22日 | ||
| 实施日期 | 2026年01月22日 | ||
| 起草人 | 何伯伟、杨苏蓓、吴华庆、浦锦宝、张红林、陈蕴涵、胡奕锋、钟晓晓、傅杨群、王可心、郑伟洪、蒋公标 、吴敏之、张永胜、郑宏伟、徐永民、陈红宝、方永华、蒋 剑、王松琳、 王 威、罗泰慧祉、叶俊杰、王相委、占建勇 | ||
| 起草单位 | 浙江省农业技术推广中心、磐安县药膳产业发展中心、杭州胡庆余堂药膳餐饮有限公司、淳安县千岛湖药膳研究院、杭州普康堂健康医疗科技有限公司、浙江大成润华中药有限公司、开化县两山业务培训有限公司、膳将来（磐安）药膳科技有限公司、浙江省中医药研究院、浙江求是药膳科学研究院、淳安县临岐中药材产业协会、浙江省中药材产业协会、浙江中健联中医药健康研究院 | ||
| 范围 | 本文件规定了现场制作浙江药膳的相关术语和定义、基本要求、技术操作、命名和表述等。浙江药膳制作技术操作可以参照本文件。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件规定了现场制作浙江药膳的相关术语和定义、基本要求、技术操作、命名和表述等。浙江药膳制作技术操作可以参照本文件。 本文件适用于浙江范围内药膳制作技术操作从业人员，也适用于第三方实施药膳制作技术操作规范认证评价活动。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2025/12/22 16:26:17 | ||
*由浙江省中药材产业协会于2025/12/22 16:26:17在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/12/22 16:26:17
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