潮州市标准化协会自我承诺
潮州市标准化协会发布的T/CZBXBZ 060—2025《跳跳糖生产技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CZBXBZ》制定。T/CZBXBZ 060—2025《跳跳糖生产技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
潮州市标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
潮州市标准化协会
2025年12月01日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 潮州市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51445100756457369U | 发证机关 | 潮州市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准化活动，普及标准化法律，承担标准化技术，培训标准化人员，提供服务标准化。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 蔡新雁 | ||
| 依托单位名称 | 潮州市市场监督管理局 | ||
| 通讯地址 | 潮州市湘桥区凤新街道凤新大厦首层西侧6号铺面 | 邮编 : 521000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CZBXBZ 060—2025 | ||
| 中文标题 | 跳跳糖生产技术规程 | ||
| 英文标题 | Technical Specifications for Pop Rock Production | ||
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 | ||
| 中国标准分类号 | X 33 | ||
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 | ||
| 发布日期 | 2025年09月15日 | ||
| 实施日期 | 2025年09月15日 | ||
| 起草人 | 洪泳鸿、许晓月、张芳武、洪尔逸、佘秀楠、郭景瀚、陈宇、郭冬玲、施丽榕、 吴国典。 | ||
| 起草单位 | 广东汕泰食品有限公司、广东百达生物科技有限公司、潮科生产力（潮州）科技 服务有限公司、潮州市标准化协会。 | ||
| 范围 | 本文件界定了跳跳糖的术语和定义，规定了原辅料要求、加工工艺、技术要求、检验方法、标志、标签、包装、运输、贮存和记录保存。 本文件适用于以白砂糖、乳糖、二氧化碳等为主要原料，经混合、压片、充气、包装等工艺生产的 跳跳糖。 | ||
| 主要技术内容 | 表 2 理化指标 项目 指标 水分% ≤4.0 铅(以 Pb 计) (mg/kg) ≤0.4 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/12/1 14:57:36 | ||
*由潮州市标准化协会于2025/12/1 14:57:36在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/12/1 14:57:36
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