舟山市水产流通与加工行业协会自我承诺
舟山市水产流通与加工行业协会发布的T/ZSAPPMA 11—2025《地理标志产品 舟山墨鱼》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZSAPPMA》制定。T/ZSAPPMA 11—2025《地理标志产品 舟山墨鱼》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
舟山市水产流通与加工行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
舟山市水产流通与加工行业协会
2025年09月19日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 舟山市水产流通与加工行业协会 | ||
| 登记证号 | 51330900502485036X | 发证机关 | 舟山市民政局 |
| 业务范围 | 学术交流，业务培训，咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 缪琦瑛 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 舟山市定海区临城建设大厦C座1301 | 邮编 : 316000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ZSAPPMA 11—2025 | ||
| 中文标题 | 地理标志产品 舟山墨鱼 | ||
| 英文标题 | Product of geographical indication—Zhoushan Sepiella miandroni de Rohebrune | ||
| 国际标准分类号 | 65.150 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | A042 水产捕捞 | ||
| 发布日期 | 2025年09月19日 | ||
| 实施日期 | 2025年10月01日 | ||
| 起草人 | 张景倍、曹露、汪浩达、谭军、章霞、程国芳、缪琦瑛、高运 | ||
| 起草单位 | 舟山市水产流通与加工行业协会、浙江储鸿水产食品有限公司、上海倍特食品有限公司舟山分公司、浙江海洋大学、浙江省舟山市水产研究所 | ||
| 范围 | 本文件给出了地理标志产品舟山墨鱼的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山墨鱼。 | ||
| 主要技术内容 | (1)对舟山渔场、舟山墨鱼进行定义;并对保护范围、生长环境进行了说明; (2)对舟山墨鱼的感官、理化指标等方面进行了要求; (3)针对上述的各项感官、理化指标，规定了各项目的具体检验方法; (4)对舟山墨鱼产品的检验规则、标识、包装、运输和贮存等方面的要求进行了规定。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/9/19 16:20:00 | ||
*由舟山市水产流通与加工行业协会于2025/9/19 16:20:00在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/9/19 16:20:00
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