湛江市标准化协会自我承诺
湛江市标准化协会发布的T/ZJBX 20—2025《冻虾仁》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ZJBX》制定。T/ZJBX 20—2025《冻虾仁》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
湛江市标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
湛江市标准化协会
2025年06月23日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湛江市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51440800661532645B | 发证机关 | 湛江市民政局 |
| 业务范围 | 有关标准化的研究和推广；各类强制性标准的宣贯与实施；协助组织研究和编制标准；对企业标准进行备案前的技术审查；WTO/TBT调查信息通报；提供其他标准和咨询服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 付光中 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湛江市开发区乐宾路质量技术监督综合楼九楼906室 | 邮编 : 524000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ZJBX 20—2025 | ||
| 中文标题 | 冻虾仁 | ||
| 英文标题 | Frozen peeled shrimp or prawn | ||
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 | ||
| 中国标准分类号 | X 20 | ||
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 | ||
| 发布日期 | 2025年06月18日 | ||
| 实施日期 | 2025年07月18日 | ||
| 起草人 | 罗史南、黄国方、谢燕、魏帅、章建设、付光中、王泽富、陈康健、吴移山、杨德勇、曾丹丹、廖建萌、赖明威、董庆远、陈俊河、廖佳佳。 | ||
| 起草单位 | 湛江市水产流通与加工协会、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、全联水产业商会广东工作委员会、广东海洋大学、湛江市标准化协会、广东省湛江市质量计量监督检测所、湛江市食品药品检验所、湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、广东恒兴食品科技研发有限公司、广东虹宝水产开发股份有限公司、湛江港洋水产有限公司。 | ||
| 范围 | 本文件确立了冻虾仁的术语和定义，规定了冻虾仁的产品分类、原辅料、产品规格、感官、理化指标、净含量、生产卫生等要求，描述了对应的试验方法，给出了检验规则，同时对标签、标志、包装、运输、贮存作出了规定。 本文件适用于以鲜、冻虾为原料，经清洗、去头、去壳(或部分去壳)、去肠腺(或不去肠腺)、速冻等主要工艺制得的冻虾仁。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件确立了冻虾仁的术语和定义，规定了冻虾仁的产品分类、原辅料、产品规格、感官、理化指标、净含量、生产卫生等要求，描述了对应的试验方法，给出了检验规则，同时对标签、标志、包装、运输、贮存作出了规定。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/6/23 11:54:26 | ||
*由湛江市标准化协会于2025/6/23 11:54:26在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/6/23 11:54:26
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