中国茶叶学会自我承诺
中国茶叶学会发布的T/CTSS 101—2025《‘白叶1号’红茶加工技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CTSS》制定。T/CTSS 101—2025《‘白叶1号’红茶加工技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国茶叶学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国茶叶学会
2025年05月29日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 社证字第3109号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 姜仁华 | ||
| 依托单位名称 | 中国农业科学院茶叶研究所 | ||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 | 邮编 : 310008 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CTSS 101—2025 | ||
| 中文标题 | ‘白叶1号’红茶加工技术规程 | ||
| 英文标题 | Code of practice for processing of ‘Baiye 1’black tea | ||
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 | ||
| 中国标准分类号 | X 55 | ||
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 | ||
| 发布日期 | 2025年04月21日 | ||
| 实施日期 | 2025年05月01日 | ||
| 起草人 | 徐平、柳丽萍、陈琳、王岳飞、邵梅、叶阳、张颖彬、曾莉莉、徐颖、臧聪、林开雪、周仕强。 | ||
| 起草单位 | 浙江大学、湖州市农业科学研究院、中国农业科学院茶叶研究所、安吉县农业农村局。 | ||
| 范围 | 本文件规定了‘白叶1号’红茶的术语与定义、基本要求、加工工艺流程、加工技术要求、质量管理。 本文适用于‘白叶1号’红茶的加工。 | ||
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 加工工艺流程 6 加工技术要求 7 质量管理 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/5/29 8:40:25 | ||
*由中国茶叶学会于2025/5/29 8:40:25在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/5/29 8:40:25
评论