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广东省粤港澳大湾区标准促进会自我承诺

  广东省粤港澳大湾区标准促进会发布的T/GBAS 77—2024《质量安全要求 水产制品》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GBAS》制定。T/GBAS 77—2024《质量安全要求 水产制品》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  广东省粤港澳大湾区标准促进会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

广东省粤港澳大湾区标准促进会
2025年05月21日

团体详细信息
团体名称 广东省粤港澳大湾区标准促进会
登记证号 51440000MJK8055178 发证机关 广东省民政厅
业务范围 (一)宣传贯彻标准化相关的法律、法规、政策等;(二)积极推动粤港澳大湾区团体标准的制定、实施和监督,并提供相关培训、咨询服务;(三)积极承担团体标准的试点工作,推广经验成果,推行团体标准在产业中的应用;(四)积极争取将粤港澳大湾区团体标准纳入“粤港澳大湾区共通执行标准”清单,探索团体标准转化为地方、行业、国家或者国际标准的渠道;(五)加强与国内外标准化组织、产业组织等相关机构的联系,开展学习交流与合作活动;(六)成为会员之间共享信息、交流、合作的平台,促进内部资源的有效利用。
法定代表人/负责人 眭世荣
依托单位名称
通讯地址 广州市海珠区南田路563号 邮编 : 510000
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/GBAS 77—2024
中文标题   质量安全要求 水产制品
英文标题   Quality safety requirements—Aquatic products
国际标准分类号   67.120.30 鱼和水产品
中国标准分类号   X 20
国民经济分类   C136 水产品加工
发布日期   2024年04月09日
实施日期   2024年04月09日
起草人   蒋美娟、邓嘉慧、黄卉颖、戴泳泳、雷毅、蒋雄武、冯家望、徐慧静、朱铭立、韩忠、雷红涛
起草单位   广东省食品检验所、香港食物安全中心、澳门市政署、香港标准及检定中心、深圳市标准技术研究院、拱北海关技术中心、天津市食品安全监测技术研究院、广州市农产品质量安全监督所、华南理工大学、华南农业大学、广东省粤港澳大湾区标准促进会
范围   本文件界定了水产制品的相关术语和定义,规定了安全指标、质量指标,并描述了相应的检验方法。本文件适用于预包装水产制品的生产和销售,不适用于水产动物类罐头和藻类罐头。
主要技术内容   本文件适用于预包装水产制品的生产和销售,不适用于水产动物类罐头和藻类罐头。
本文件正文包括范围、规范性引用文件、术语和定义、安全指标、质量指标和检验方法共6部分,主要技术内容以满足食品安全国家强制性标准为前提,结合粤港澳大湾区实际需求、比较分析香港、澳门规例、综合推荐性国家标准和行业标准,在保证技术指标科学性的前提下,遵循“更全面、更严谨”原则,选用更严格的指标,补充国标缺失并具有一定食品安全风险的限量规定,形成高于国家标准、满足市民更高要求的粤港澳大湾区标准,为粤港澳大湾区食品监管互认、贸易便利化提供技术支撑,助力打造与国际接轨的食品安全标准体系。 
是否包含专利信息  
标准文本   不公开
标准公告
  标准发布公告 2025/5/21 14:55:47

*由广东省粤港澳大湾区标准促进会于2025/5/21 14:55:47在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2025/5/21 14:55:47

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