中国产学研合作促进会自我承诺
中国产学研合作促进会发布的T/CAB 0398—2025《现制酸奶奶昔》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CAB》制定。T/CAB 0398—2025《现制酸奶奶昔》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国产学研合作促进会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国产学研合作促进会
2025年02月18日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 | ||
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王建华 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区西三环北路89号中国外文大厦A座804 | 邮编 : 100089 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CAB 0398—2025 | ||
| 中文标题 | 现制酸奶奶昔 | ||
| 英文标题 | Milkshake freshly made with yogurt | ||
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 | ||
| 中国标准分类号 | X 50 | ||
| 国民经济分类 | H623 饮料及冷饮服务 | ||
| 发布日期 | 2025年02月17日 | ||
| 实施日期 | 2025年02月17日 | ||
| 起草人 | 李强、顾豪、唐奕雯、刘鹏、李素军、戴岳、赵凤妹、郑志禹、黄启成、李日标、杨过、杨一昕、孟琳琳、罗健、范佳、张宏蕊、年益莹 | ||
| 起草单位 | 中国标准化研究院、上海茉派餐饮管理有限公司、上海如人饮水品牌管理有限公司、杭州杨过新零售有限公司、君乐宝乳业集团股份有限公司 | ||
| 范围 | 本标准规定了现制酸奶奶昔的术语和定义、技术要求、成品供应要求。 本标准适用于现制酸奶奶昔的制作、销售。 | ||
| 主要技术内容 | （1）技术要求：规定了原料、操作工艺流程、感官、微生物限量、污染物限量和真菌毒素限量、食品添加剂和营养强化剂等方面的内容。 （2）成品供应要求：规定了现制酸奶奶昔成品供应方面的内容。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2025/2/18 9:03:42 | ||
*由中国产学研合作促进会于2025/2/18 9:03:42在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/2/18 9:03:42
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