汕头市标准化协会自我承诺
汕头市标准化协会发布的T/STBZ 24—2025《旅游团队餐饮服务规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_STBZ》制定。T/STBZ 24—2025《旅游团队餐饮服务规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
汕头市标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
汕头市标准化协会
2025年01月16日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 汕头市标准化协会 | ||
| 登记证号 | C0370280-6 | 发证机关 | 汕头市民政局 |
| 业务范围 | 出版标准化刊物、提供咨询服务，开展业务培训，制定团体标准。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 洪东旭 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 汕头市公园路6号4楼 | 邮编 : 515000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/STBZ 24—2025 | ||
| 中文标题 | 旅游团队餐饮服务规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 03.200 | ||
| 中国标准分类号 | CCS A16 | ||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2025年01月02日 | ||
| 实施日期 | 2025年01月02日 | ||
| 起草人 | 吴依憧、蔡煜东、洪东旭、池鲁强、陈艺希、查澍鈜、郑泽锋、李春、谢苑君、梁奀、纪瑞喜、方友河、杨胜强、郑丹丽、邹世鑫、周伟乾、黄奕佳、李勇、葛憧、蔡洁、倪少义、高淦、林勤伟、姚浩展、林洵。 | ||
| 起草单位 | 汕头市标准化协会、广东省汕头市质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、梅花邨小馆有限公司、澳门饮食业工会、汕头市烹饪协会、汕头市富苑餐饮管理有限公司、惠来富林大酒店有限公司、汕尾市海珍实业有限公司海珍酒楼、汕头市检验检测中心、揭阳市食品检验所、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了旅游团队餐饮服务的术语和定义、基本要求、食品安全与卫生、餐饮管理、菜肴质量、服务流程、服务质量监督及应急处置。 本文件适用于提供围餐形式的旅游团队餐饮的餐饮服务企业，自助餐服务可参照执行。 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2025/1/16 16:59:41 | ||
*由汕头市标准化协会于2025/1/16 16:59:41在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2025/1/16 16:59:41
评论