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海南省标准化协会自我承诺

  海南省标准化协会发布的T/HNBX 147—2024《龙滚凤梨生产技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_HNBX》制定。T/HNBX 147—2024《龙滚凤梨生产技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
  海南省标准化协会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。

海南省标准化协会
2025年01月09日

团体详细信息
团体名称 海南省标准化协会
登记证号 51460000503862219G 发证机关 海南省民政厅
业务范围 团结和组织全省各行业执行国家标准方针政策,开展标准化学术研究交流活动,进行咨询服务。
法定代表人/负责人 杜磊
依托单位名称
通讯地址 海口市美兰区蓝天路46号省质检大楼 邮编 : 570203
标准详细信息
标准状态   现行
标准编号   T/HNBX 147—2024
中文标题   龙滚凤梨生产技术规程
英文标题  
国际标准分类号   65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  
国民经济分类   A015 水果种植
发布日期   2024年12月01日
实施日期   2025年01月01日
废止日期  
起草人   杨怀、吴基任、余欢欢、王丹、郑金明、梁凤雅、李欣妍、李备、范鸿雁、肖敏、赵亚、颜彩缤、张世青、龚春勋。
起草单位   国际竹藤中心三亚研究基地、万宁市凤梨产业协会、海南省检验检测研究院、国家市场监管重点实验室-(热带果蔬质量与安全)、海南省农业科学院热带果树研究所。
范围  
主要技术内容   4 园地选择与规划
4.1 原地选择
宜选择园区周边2 km范围内无污染源,排水畅通,阳光充足,坡度≤20°、交通方便、土层较深,疏松透气,pH值4.5~6.0,有机质含量丰富的沙红壤或沙壤土建园。海、河沙滩或土质粘重的地块则不宜建园。产地环境条件按照NY/T 5010标准执行。
4.2 园地规划
面积<4 hm2的果园可根据实际情况规划简易的道路系统、种植小区、排灌系统及水土保持工程。 面积≥4 hm2的果园,则应规划防风林、水源林、道路系统、排灌系统、水土保持工程、工人住宅区、仓库及采后处理场所。大园按坡向、土质和肥力相对一致和方便农事操作的原则,将全园分为若干小区, 每小区面积2 hm2~3 hm2。
5 土地整理
5.1 整地
园地清园后进行机耕,采取二犁二耙一起垄,犁地深度50 cm以上,垄宽135 cm左右,破碎、耙平,达到深、松、细、用少量石灰消毒。坡度小于5°时,采用平畦种植;坡度5°~10°,采用等高撩壕种植;坡度10°~15°,应建立等高梯田,畦宽135 cm~150 cm,沟宽50 cm~70 cm;坡度15°~20°,开等高平台。
5.2 安装水肥设施
根据园地规划和地势,安装水肥设施,建好蓄水池,在开好垄上装好喷带和开关设置。结合供水管设置膜下水带,具体方法是在种植畦一端设置供水开关,畦面基肥覆土完成后,于种植畦中央放置与畦平行的微喷带,长度视需要而定。降雨大的地区平地果园需要起垄种植,并注意排涝。
5.3 铺地膜
每垄铺盖定制的有孔黑色地膜,地膜边角用土压好。 
6 品种选择和定植
6.1 品种选择
6.1.1 品种要求
宜选择本地适栽、抗逆性较强、高产优质和市场畅销的品种,如台农16号、台农17号(金钻)、台农22号(西瓜)、台农23号(芒果)、金菠萝(MD-2)等。
6.1.2 种苗要求
种苗按NY/T 451的规定执行;宜选择生长时间和大小一致,植株生长正常、粗壮、叶色正常,根系健康,无检疫性病虫害,35 cm左右的中苗。
6.2 定植时间
6.2.1 种苗处理
6.2.1.1 分级晾晒 
将种苗分级分类后,捆绑成束,根部朝上,于阳光充足的场地进行日晒,至种苗部分失绿脱水而不发黄。
6.2.1.2 种苗消毒
种植前要对种苗进行消毒,剥去种苗基部3~5片叶,切老根至见芽点。用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍和40%噻虫啉乳油 500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液和40%噻虫啉乳油 500倍液浸泡种苗基部10 min~15 min,倒置晾干后待种。
6.2.2 定植时期
凤梨四季均可种植,但对低温较为敏感,宜在9月~12月期间种植。具体可按上市时间和种苗大小安排定植时期。台农17号、23号及金菠萝宜在9月~11月种植。
6.2.3 定植密度
宜采用双行种植,行间用黑色地膜覆盖。大行距1.35 m~1.45 m,小行距0.45 m~0.55 m,株距0.30 m~0.33 m。定植密度因品种特性、土壤条件、地形地势、栽培管理水平不同而异,种植密度为每667 m22700株~3300株。小株型品种定植密度可适量增大,如台农11号,大株型品种定植密度可较减小,如台农16号、台农17号。
6.2.4 定植规格
开好40 cm~50 cm深定植沟后即施入基肥,施肥完成后覆以5 cm~8 cm厚的土层,畦面高10 cm~15 cm左右,后。施基肥回土后,畦面用膜宽90 cm~150 cm、按拟定种植株行距打好孔(孔口直径10 cm)或工厂定制好种植孔的农用黑色塑料膜平铺于平整好的畦面上,四周用土压紧。
6.2.5 定植方法
凤梨应浅植,植穴深度以4 cm~8 cm为宜,以土壤不盖心为宜。根据种苗规格和类型进行分类、分区定植。组培苗植前应去袋、带基质,用药液浸泡种苗基部2 min~3 min,晾干后定植。
6.2.6 定植后查苗补苗
植后应加强田间巡查,对偏斜、倒苗的种苗应及时扶正;对死株应及时补苗;对弱株应及时换苗;对病株应及时挖除,旧穴经翻晒、石灰消毒后于10 cm外挖新穴补苗。
7 土肥水管理
7.1 土壤管理
定植至封行前大行间的杂草可使用除草剂除草,畦面及封行后大行间杂草需人工拔除。雨后应加强培土,覆盖裸露根系和地膜。
7.2 施肥管理
7.2.1 施肥原则
7.2.1.1 以有机肥、化肥为主,微生物肥为辅。
7.2.1.2 农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T 394的规定执行。
7.2.1.3 微生物肥料种类与使用参照NY/T 227的规定执行。
7.2.1.4 农家肥要堆沤、充分腐熟后才能使用;催花前及采果前30 d停止使用化学肥料,作叶面追肥的肥料应在采果前20 d停用。
7.2.2 基肥
开好定植沟(穴)后施入。每667 m2混合施入禽畜粪750 kg~1000 kg或商品有机肥750 kg~1000 kg+复合肥50 kg+钙镁磷肥25 kg。
7.2.3 壮苗肥
7.2.3.1 非组培苗。分两次施下,第一次于植后2个月左右、抽生新叶2~3片时,用尿素 300 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2混施;第二次于植后3~4个月、抽生新叶5~7片时,用尿素500 kg/hm2+硫酸钾300 kg/hm2+过磷酸磷750 kg/hm2混施。
7.2.3.2 组培苗。定植返青后开始施肥,至抽生新叶4~5片时,分3次用1%尿素溶液水施,50 ml~80 ml/每株;中苗期后分两次施肥,第1次以尿素300 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2 混施,第2次以尿素150 kg/hm2+硫酸钾300 kg/hm2+过磷酸磷750 kg/hm2混施,沟施或穴施。
7.2.4 营养生长期肥
植株开始抽生新叶至长出4片~5片新叶期间,分3次施高氮型复合肥料,每667 m2每次不超过20 kg~30 kg;中苗期后分2次施肥,第1次每667 m2用尿素20 kg~30 kg+硫酸钾10 kg~15 kg混施;第2次每667 m2混合施入尿素15 kg~20 kg+硫酸钾20 kg+过磷酸钙50 kg。催花前一个月停止施肥。
7.2.5 壮蕾肥
在催花现红点后,每667 m2用复合肥20 kg+硫酸钾10 kg混施;在花芽分化至花蕾抽发前混施复合肥300 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2;台农系列凤梨品种则不宜施肥。
7.2.6 壮果肥
抽蕾后,每667 m2用复合肥20 kg~30 kg+硫酸钾10 kg混施。谢花后,混施复合肥300 kg/hm2~450 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2壮果。
7.2.7 壮芽肥
针对需要留苗的果园,壮芽肥应在果实采收后施用,以尿素150 kg/hm2~225 kg/hm2+氯化钾225 kg/hm2均匀混施于离根基部15 cm处,不留苗的果园不用施肥。
7.2.8 防裂果肥
果实发育期,每月喷施0.1%硝酸钾1次~2次、0.1%硝酸钙镁1次,防止裂果。
7.2.9 叶面肥
营养生长期,每月喷施1次叶面肥,宜用1%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液;开花末期,推荐用1%磷酸二氢钾溶液喷果面1次。20 d~30 d后,再用1%氯化钾溶液喷施1次;或使用NY/T 394推荐的商品叶面肥喷洒叶面;果期施用氨基酸和腐殖酸有效提高凤梨质量,用量及用法参照产品说明书;分别于大苗期、花芽分化期、谢花后及采果后7 d~10 d等关键时期各喷施1次微量元素叶面肥;生产过程中如发现植株缺素应及时通过喷施叶面肥补充;叶面肥的施用可按照说明书要求与农药合理混合施用。
7.2.10 水分管理
苗期、花蕾抽生期、果实发育期和吸芽抽生期遇旱应及时灌水,主要采用行间喷灌或者小行薄膜下滴灌进行。雨季应加强防涝,及时排尽园内积水。
8 花果管理
8.1 催花
8.1.1 催花时间
催花时间由采果上市时间决定,自催花至果实采收需5~6个月。
8.1.2 催花条件
台农11、16、17号及金菠萝长度50 cm以上的叶片数目达到30片左右可以催花;催花温度应在27 ℃以下;催花前1个月必须停止施用氮肥;催花应选择晴天进行,避免雨淋降低药效。
8.1.3 催花药剂、浓度及用量和方法
催花药剂及浓度依品种因催花季节而异,用药量因季节和植株而异,冬春季推荐浓度低于夏秋季,大株用量高于小株用量。催花药剂、浓度及用量和施药方法根据不同品种具体见表1。
表1 催花药剂、浓度及用量和施药方法
序号 品种 催花药剂、浓度及用量 施药方法
1 台农16号 40%乙烯利300~500倍液(1600mg/kg~960mg/kg)分2次灌心 每次每株灌心30 m L (天阴时2次灌心相隔1周时间;阳光强烈时2次灌心相隔3d)
2 台农17号 以1.0%~1.5%乙炔(电石)溶液进行催花。其中电石应先溶于水,待没有气泡冒出时使用,催花应在上午9点前或下午5点后进行 每株灌药液50 ml~80 ml,第一次加硼砂400倍。每次间隔期1d~3 d,共灌2~3次
3 台农22号 以1%~2%的电石溶液灌心为宜 每株灌药液30~50 m L,每次间隔期1 d~3 d,共灌2~3次
4 台农23号 以40%乙烯利400~800倍溶液加1%的尿素或以 1.0%~1.5%乙炔(电石)溶液灌心催花。每株灌药液30 ml~50 ml,第一次加硼砂400倍 灌满株心,每次间隔期1 d~3 d,共灌2~3次
注: 催花后4 h内遇强降雨应补催。
8.2 除芽
用于鲜食的商品果凤梨顶芽不宜摘除,用于加工的凤梨果实可利用吸芽作为种苗或摘除顶芽作为种苗。果柄上裔芽可留2~3个作为种苗,其余的要及时分批摘除,种苗充足时应全部摘除。
8.3 壮果
不提倡使用赤霉素壮果膨大;宜通过加强水肥管理壮果,具体按7给出的要求执行。
8.4 护果
采收前1个月用牛皮纸袋或黑色塑料果袋套袋,或用遮阳网覆盖行间护果,避免果皮受到日灼。
9 病虫害综合防治
按T/HNBX 148执行。
10 采收
10.1 基本要求
10.1.1 采收前不宜使用乙烯利催熟果实。
10.1.2 依据成熟度分批采收。在晴天上午或阴天采收,雨天不宜采收。果实采收时要保留冠芽。
10.1.3 采收过程避免果实机械损伤。
10.1.4 果实采收后及时运到鲜果包装房或通风、荫蔽的场所,避免日晒。分级后及时贮运。包装要清洁,符合卫生标准。装运车辆及运输工具要符合卫生规定。
10.1.5 采收后及时清理园地,病残体运出园外统一无害化处理。
10.2 采收时间
凤梨采收以晴天清晨露水干后或阴无雨爽时为宜,避免在强烈阳光下。
10.3 采收成熟度
适于长途运输或贮藏的凤梨以在青熟期(七八成熟)采收为宜,此时果眼饱满,果皮由深青绿变黄绿色,白粉脱落呈现光泽,基部1层~2层小果间隙裂缝出现淡黄色至1/4小果转黄。
10.4 采收方法
采收时要用锋利刀具,留果柄长约2 cm~3 cm,除净托芽和苞片,保留冠芽。采收时应轻采轻放,避免一切机械损伤,采下的凤梨应及时放置在阴凉处,不宜堆叠过高。
10.5 果实质量要求
供贮藏的果实应生理发育正常、果眼饱满、达到适当的成熟度外,还需符合以下要求: 
——果实采后未用催熟剂催热; 
——无过度日灼,无裂痕; 
——无碰伤或未愈合的损伤; 
——无生理病害或真菌病害,除少量介壳虫外,无可见的其它昆虫; 
——果实无突出的果眼; 
——果顶愈合好的无冠芽的果实。
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标准公告

*由海南省标准化协会于2024/12/30 17:01:37在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2024/12/30 17:01:37

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