广西标准化协会自我承诺
广西标准化协会发布的T/GXAS 901—2024《南宁老友粉感官风味评价方法》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GXAS》制定。T/GXAS 901—2024《南宁老友粉感官风味评价方法》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
广西标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
广西标准化协会
2024年12月30日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广西标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530009 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/GXAS 901—2024 | ||
| 中文标题 | 南宁老友粉感官风味评价方法 | ||
| 英文标题 | Method for sensory evaluation of Nanning Laoyoufen | ||
| 国际标准分类号 | 67.240 | ||
| 中国标准分类号 | X 00 | ||
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 | ||
| 发布日期 | 2024年12月11日 | ||
| 实施日期 | 2024年12月17日 | ||
| 起草人 | 黄昊、刘国石、覃弘毅、李璐、杨磊、陶汝青、陆玉芹、王宇佳、黄红、梁卓妮、李琬婧、李河、黄明杰、李星亚、石敏、刘祁云、冯流莹、黄宇、徐铁纯、甘方泽、黄盈盈、赵茂桦、林跃华、董海龙、万涛、杨慧晶、匡建容、刘发富、林征、黄天玲、黎小霞、尹航、朱婧、张丽霞、马春植、黄宁、李影球、李梅、冯训盟、邓丽嘉、梁焱惠、王海军、宁娟。 | ||
| 起草单位 | 南宁市食品药品检验所、广西—东盟食品检验检测中心、南宁职业技术大学、广西标准化协会、广西复记食品科技有限公司、南宁市元盛商贸有限责任公司、广西桂小厨餐饮管理有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、南宁万国食品有限公司、南宁市老友粉协会、广西质量工程职业技术学院、南宁市第一职业技术学校、广西职业技术学院、南宁学院、广西工商职业技术学院、广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所、广西悦味轩餐饮管理有限公司、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西猪霸王餐饮管理有限公司、南宁市友春食品有限公司、南宁银河有限责任公司、广西开谷特食品科技有限公司。 | ||
| 范围 | 本文件给出了南宁老友粉感官风味评价的方法原理，规定了评价条件、评价报告的要求，描述了评价步骤、结果的分析与表达的方法。 本文件适用于南宁老友粉的感官风味评价。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件给出了南宁老友粉感官风味评价的方法原理，规定了评价条件、评价报告的要求，描述了评价步骤、结果的分析与表达的方法。 本文件适用于南宁老友粉的感官风味评价。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/12/26 15:32:26 | ||
*由广西标准化协会于2024/12/26 15:32:26在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/12/26 15:32:26
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