中国商业企业管理协会自我承诺
中国商业企业管理协会发布的T/ACCEM 391—2024《低 GI 全谷物食品》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_ACCEM》制定。T/ACCEM 391—2024《低 GI 全谷物食品》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国商业企业管理协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国商业企业管理协会
2024年12月30日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国商业企业管理协会 | ||
| 登记证号 | 社证字第3347号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘育才 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/ACCEM 391—2024 | ||
| 中文标题 | 低 GI 全谷物食品 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.060 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 | ||
| 发布日期 | 2024年12月12日 | ||
| 实施日期 | 2025年01月11日 | ||
| 起草人 | 王社民、王凤娟、王世盼、朱君鉴、仪夕蒙、赵伟、张建、杨秀燕、汤伯文、汤奕萱、黄生权、董浩、范军营、孙江丽、李静伟、李曦、朱俊雅、曲秀敏、寇玉美、王克武 | ||
| 起草单位 | 河北今旭面业有限公司、杭州粮康荟生物科技有限公司、江南大学、福建禾川科技有限公司、民安（青岛）健康科技有限公司、上海赛增医疗科技有限公司、大咖国际食品有限公司、陕西爱粗粮科技有限公司、金葵食品科技（大连）股份有限公司、山东望乡食品有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了低 GI 全谷物食品的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以小麦粉和（或）全麦粉、其他谷物粉、β-葡聚糖面粉、水为主要原料，添加或不添加辅料，经机制或手工制成的，血糖生成指数（GI）小于或等于 55 的低 GI 全谷物食品。 |
||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/12/16 19:30:00 | ||
*由中国商业企业管理协会于2024/12/16 19:30:00在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/12/16 19:30:00
评论