| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 已公布 |
| 标准编号 | T/CC 11—2025 |
| 中文标题 | 食堂星级的划分与评定 |
| 英文标题 | Classification and evaluation of canteen star rating |
| 发布日期 | |
| 实施日期 | |
| 范围 | 本文件确立了食堂星级划分与评定的评定原则，给出了评定指标体系及权重设置，规定了评定要求、评定实施程序、评定结果、监督与改进。本文件适用于第三方对从事餐饮经营服务的食堂进行星级划分与评定。 |
| 主要技术内容 | 本文件在相关部门发布的各类食堂管理规定及要求的基础上，研究国内现行的食堂相关管理要求，结合我国各类食堂的管理实践经验，给出了各类食堂及评价机构开展自评与外部评价的基本要求、评价原则，给出了基本的评价指标体系与等级划分，明确了评分要求、程序、人员等星级食堂评价的实施内容，并通过星级食堂评价指标体系表对星级食堂评价的指标界定提供了指导。 |
| 标准购买信息 | |
| 出售价格 | 31.00元 |
| 联系人 | 葛欣 |
| 联系电话 | 010-88696702 |
| 手机号码 | 13240498472 |
| 传真 | |
| enya813@sina.com | |
| 简介 | |