| 主要技术内容 |
4 质量要求
4.1 质量指标，按照GB/T 17890执行。
4.2 卫生指标，按照GB 13078执行，其中霉变粒及玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量、黄曲霉毒素B1、伏马毒素指标按照表1执行。
表1 猪饲用玉米卫生指标
序号 指标项目 仔猪用 种母猪用 生长育肥猪用
1 霉变粒含量/（%） ≤ 1.0 ≤ 1.0 ≤ 2.0
2 玉米赤霉烯酮含量/（μg/kg） ≤ 150 ≤ 100 ≤ 250
3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量/（μg/kg） ≤ 500 ≤ 500 ≤ 1000
4 黄曲霉毒素B1含量/（μg/kg） ≤ 10 ≤ 10 ≤ 30
5 伏马毒素（B1+B2）含量/（mg/kg） ≤ 5 ≤ 5 ≤ 5
5 检验方法
5.1 扦样、分样：按GB/T 5491执行。
5.2 玉米赤霉烯酮含量检验：按 NY/T 2071执行。
5.3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）含量检验：按 GB/T 30956执行。
5.4 黄曲霉毒素B1含量检验：按 NY/T 2071执行。
5.5 伏马毒素（B1+B2）含量检验：按 NY/T 1970执行。
6 检验规则
6.1 检验的一般规则按GB/T 5490 执行，并标明代表数量和货位。
6.2 检验批为同等级、同批次、同收获年份、同运输或储存单元。
6.3 判定规则：霉变粒及毒素含量应同时符合表1中相应的分类要求，有1项及以上指标不符合时即判定为不合格。
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