江西省餐饮烹饪饭店行业协会（Jiangxi Provincial Catering and Cooking Industry Association，JXCA），简称江西餐协，是经有关部门批准成立，江西省民政厅登记的全省餐饮业行业协会，成立于2020年10月。

本会性质：由从事餐饮行业经营管理、烹饪技术、烹饪、餐饮职业技能教育、理论研究、文化宣传、营养卫生管理等企事业单位和个人自愿组成的全省性、跨部门、跨地域、跨所有制，非盈利性、具有法人资格的行业性社会团体。

本会的宗旨：围绕提供服务、反映诉求、行业自律、维护权益，遵守宪法、法律、法规和国家政策，践行社会主义核心价值观，遵守社会道德风尚，自觉加强诚信建设，促进餐饮烹饪行业发展。

本会的登记管理机关是江西省民政厅,党建领导机关是江西省商务厅行业综合党委。

本会接受江西省民政厅的监督管理。