2019年7月5日，《太湖熟醉蟹团体标准》、《团餐生产与配送规范团体标准》开发第三次讨论会在无锡市烹饪餐饮行业协会召开。会议有来自无锡市商务局、无锡市市场监督管理局、无锡商业职业技术学院、 无锡市翠山餐饮管理服务有限公司、北京埃顿酒店服务有限公司无锡分公司、无锡小青龙餐饮食品供应链有限公司、无锡市欣旺大酒店有限公司、无锡品记食材食品有限公司、无锡太湖鼋头渚资产管理有限公司横云饭店等参与开发两项标准的核心单位及18名专家到场。

会议由无锡市烹饪餐饮行业协会秘书长葛金磊主持，会上无锡商业职业技术学院陈金标教授、孙德伟博士就两项标准初稿做了详细的说明，徐桥猛院长对两项标准的意义和开发水准提出了看法，无锡市市场监督管理局的同志对标准的格式要求提出了指导意见，市商务局陈海威处长对两项标准的可实施性提出了要求。全体与会专家针对两项团体标准草案中的范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容进行了详细的切磋与沟通；并对标准的查新、索引内容，样品征集形式及内容进行了统一。

会后开发组全体成员都表示将不负众望，根据专家的意见尽快修改完善两项标准初稿，也欢迎更多的行业专家多提建议和意见，力争在第三季度进行发布。