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广东省畜牧兽医学会组织召开《优质猪肉等级评定》等五项团体标准评审会
发布人:广东省畜牧兽医学会 发布时间:2024-08-27


8月24日,广东省畜牧兽医学会组织专家在广州召开团体标准评审会,对华南农业大学、广东省农产品质量安全中心(广东省绿色食品发展中心)、广东天行农业有限公司、广东南钵旺食品科技有限公司等单位编写的《优质猪肉等级评定》,广州市正安食品有限公司、广东省农业科学动物卫生研究所、广州市南沙区农业农村局等单位编写的《进出口预制菜 原料优质肉猪饲养技术规范》、《进出口预制菜 原料优质肉猪安全生产规范》及广州市正安食品有限公司、广东省农业科学动物科学研究所、广州市南沙区农业农村局等单位编写《进出口预制菜 畜禽肉类原料安全卫生》、《进出口预制菜 畜禽肉类原料主要兽药残留检验》五项团体标准进行审查。编写单位代表及学会秘书处工作人员共10余人参会。

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本次评审会由学会付杰副秘书长主持。会议邀请了广东省农业科学院动物卫生研究所王刚研究员、广东省动物疫病预防控制中心卢受昇高级兽医师、中国农业大学尹靖东教授、华南理工大学李汴生教授、广州海关技术中心鱼海琼研究员、广东生物技术研究院张钰研究员、广东省农业科学院蚕业与产品加工研究所余元善研究员等专家。其中,王刚研究员、卢受昇高级兽医师分别为相关标准评审委员会主任委员。

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会上,编写单位华南农业大学动物科学学院束刚教授、吴睿帆副教授,广东省农业科学院动物科学研究所马现永研究员、崔艺燕副研究员,广东省农业科学院动物卫生研究所王刚研究员、黄元副研究员、张翩研究实习员分别详细汇报了各自团标项目的编制说明和整体情况,包括项目来源,项目预研/立项、研制编写、应用领域、主要技术等方面。

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审查专家在充分听取编写单位介绍标准起草内容的基础上,逐章逐条审查了标准文本和相关材料,经质询与讨论,从适用性、科学性、先进性和可行性等方面给予指导意见。编写单位将根据专家意见建议进一步完善标准,尽快形成标准报批稿上报,确保标准研制项目按时高质量完成。


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