各有关单位：

根据《湖南省食品质量安全技术协会团体标准化委员会管理办法》有关规定，湖南湘典食品有限公司牵头申报的《预制湘菜 酸菜小笋》《预制湘菜 臭鳜鱼》《扇子骨》团体标准，经我会团标委专家评审，该标准符合立项条件，现批准立项。

请起草单位按照《湖南省食品质量安全技术协会团体标准化委员会管理办法》有关规定，严格把控标准质量关，增加标准的适应性和实效性，按期完成标准编制的相关工作。

联 系 人：曾宪峰

联系电话：15111168850

联系地址：湖南省宁乡市金洲大道创业大楼907 室

电子邮箱：hnsspaqjsxh＠sina.com

湖南省食品质量安全技术协会 

                                 2025年11月19日

预制湘菜高保真团体标准立项通知(1).pd