各有关单位及专家：

为明确川味火锅的相关核心概念与分类，构建结构较为完整、内容协调的川味火锅标准体系，推动产业向标准化、规范化、国际化与可持续方向发展，我会2025年立项团体标准《四川火锅术语与分类》和《四川火锅标准体系建设指南》，并组织多家会员企业共同起草了团体标准，在征求意见稿研讨阶段经专家多方论证更名为《川味火锅术语与分类》和《川味火锅标准体系建设指南》。为保证标准的科学性、严谨性和适用性，现公开征求意见，欢迎社会各界对标准内容提出建议和修改意见。意见反馈截止日期为2025年12月2日。回函请务必留下您的姓名、单位名称及联系方式，便于起草组与您联系。逾期未回复意见的按无意见处理。

附件：1.《川味火锅术语与分类（征求意见稿）》

2.《川味火锅标准体系建设指南（征求意见稿）》

3.意见反馈表

联系人：陈女士028-84826051/15982096649    刘女士  028-61380866/13547946764 

     845946884@qq.com                    972118861@qq.com

1.《川味火锅术语与分类（征求意见稿）》.pdf

2.《川味火锅标准体系建设指南（征求意见稿）》.pdf

3.意见反馈表.docx