8月20日，由广东省食品行业协会团体标准《储备粮油扦样技术规范》制定第二次工作会议在佛山市粮油储备有限公司顺利召开。各参编单位代表齐聚佛山，通过“集中研讨+实地考察”的形式推进标准编制。
佛山市粮油储备有限公司党总支书记、董事喻凯定对各位代表的到来表示欢迎，同时对广东食协将会议交由佛山市粮油储备有限公司承办表示感谢。佛山市粮油储备有限公司所管理的佛山市粮食储备库是广东省AAA等级粮库，粮库一期总建筑面积6.85万平方米，承担着区域粮食保供稳价的重要职责，积累了大量储备粮油扦样实操经验。喻凯定希望各参会代表畅所欲言、充分交流，集思广益打磨标准内容，推动标准真正做到源于实践、服务行业。
广东省食品行业协会秘书长、广东省食品工业标准化技术委员会秘书长曾初欢就本次标准研讨工作提出工作要求。他强调各参编单位要紧扣标准起草框架与核心技术内容开展充分研讨，聚焦编制过程中的重点、堵点问题集中攻坚，精益求精打磨标准文本；对于暂未形成统一共识的技术条款，要结合业务实际补充试验比对与论证分析，严守标准编制底线，切实保障规范文本具备充分的科学性、现场适用性与业务可操作性。
佛山市粮油储备有限公司高级工程师王亚东作为起草组组长首先通报了标准前期编制进展，全面解读了工作组讨论稿的核心框架。据介绍，《储备粮油扦样技术规范》聚焦省市储备粮油全作业场景，覆盖小麦、稻谷、成品大米、食用植物油等品类，系统整合了扦样人员资质、作业安全要求、分区布点规则、样品流转留存等全流程规范，针对矩形、圆形两类粮面形态细化了布点方案，细化了异常粮情局部扦样、成品大米包装扦样等实操条款，着力填补现行通用标准在储备库日常作业中的指引空白。
与会代表围绕标准文本逐条研讨论证，重点针对标准覆盖的原粮范围、术语定义内容、扦样作业的安全人数限制、扦样样品代表的数量范围、点位数量等细节内容展开交流。经严谨讨论，起草组就扦样方法中的小麦与稻谷点位数量不一致问题、高处作业的安全防护执行问题、分区单点连续扦样验证试验问题等多个难点达成意见，以有效补充现行国家标准为轨迹，重点突出该团体标准的创新性与实用价值，着实推进了标准整体制定进程，并就下一步编制工作的内容达成共识。
全体参会人员随后前往储备库区等区域开展实地考察。在现场技术人员引导下，代表们实地观摩了储备粮油常规扦样的操作流程，围绕仓内环境检测、分层扦样操作、样品密封转运等现场环节开展交流。通过实地验证标准条款与作业场景的适配性，参会人员针对扦样安全防护、智能扦样设备应用等内容，提出了更贴合一线实际的团标优化思路。
本次会议进一步夯实了标准的实践基础，加快了编制工作节奏。下一步，标准起草组将系统梳理本次会议收集的意见建议，逐项优化完善标准文本，按程序推进公开征求意见稿的形成与发布，力争早日出台贴合行业需求的高质量团体标准，为广东省储备粮油质量管控规范化、精细化提供坚实技术支撑。