2026年7月22日,广东省食品行业协会组织召开《粮食中镉和铅同时测定 固体进样电热蒸发原子吸收光谱法融合原子荧光光谱法》团体标准启动会。该标准由广东省粮食科学研究所有限公司牵头,联合广州市穗粮粮油产品质量检测中心有限公司、中国检验认证集团广东有限公司广州分公司、广东省储备粮管理集团有限公司珠海直属库、汕头市检验检测中心、佛山市粮油储备有限公司、惠州市粮油质量检测中心、广东省储备粮管理集团有限公司中山直属库、深圳市合成号食品有限公司、长沙开元弘盛科技有限公司10家单位共同编制。
协会秘书长曾初欢主持本次启动会,他介绍了团体标准的完整编制流程与注意事项。团体标准的制定要严格遵守《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》《团体标准管理办法》等规定,要确保标准制定的合规性与质量。他又指出,镉、铅等重金属污染物通过土壤、灌溉水在农作物中富集,是粮食质量安全重点管控风险项。广东省作为粮食消费大省,粮源渠道繁杂、品质参差不齐,常态化、大批量重金属筛查给一线监管带来较大压力。构建高效、精准的粮食镉铅同步检测标准,对保障全省粮食安全意义重大。
标准起草组组长陈威介绍,现行多项粮食重金属检测国标精度可靠,但存在前处理繁琐、检测周期长的问题,无法适配粮食收购大批量现场筛查场景;现有快检设备多为单元素检测,易受粮食基质干扰、稳定性不足,难以替代实验室精准检测,行业急需新型检测标准补齐技术短板。
该团体标准创新采用固体进样电热蒸发联用原子吸收-原子荧光同步检测技术,可同步检测镉、铅两种重金属,全程检测时长不超过5分钟,具备高效、稳定、精准的显著优势,适用于粮食收购、仓储、流通全链条现场筛查。参会单位认可检测技术的实用性与推广价值。会议明确了编制进度、验证方案及分工,起草组围绕适用范围、文本规范、样品制备等进行研讨,下一步将推进标准验证、文本完善及征求意见。标准落地后将填补广东省粮食镉铅快检标准空白,赋能粮油产业高质量发展。