各会员单位、相关单位：
为深入落实省委、省政府关于“浙产好食品”品牌建设的战略部署要求，全面对接《杭州市推进食品产业高质量发展打造“浙产好食品·食尚杭州”新标杆实施方案（2026—2028年）》工作任务，进一步传承与弘扬江南传统美食文化，推动杭式米制糕点产业的标准化、规范化与高质量发展，助力塑造具有江南特色的“杭式米制糕点”。
根据《杭州市食品药品安全协会团体标准管理办法》相关规定，我协会组织开展了《杭式米制糕点》团体标准立项评审工作。经材料审核、专家论证、综合评议，由杭州市焙烤食品糖制品行业协会等十家单位联合申报起草的《杭式米制糕点》团体标准，立项依据充分、编制必要性强、产业适配度高，符合团体标准立项条件，批准立项。
请各起草单位严格遵照团体标准制定相关规范及程序要求，有序推进标准调研、文本编制、征求意见、技术审查等各项工作，严把标准编制质量，确保标准内容贴合产业实际，按期保质完成标准编制及报批发布工作。
特此公告。
：张燕
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杭州市食品药品安全协会
2026年07月14日
