天津市社会组织联合会自我承诺
天津市社会组织联合会发布的T/NPO BFA008—2023《养老机构食品安全管理基本规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_NPO》制定。T/NPO BFA008—2023《养老机构食品安全管理基本规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
天津市社会组织联合会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
天津市社会组织联合会
2023年12月15日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 天津市社会组织联合会 | ||
| 登记证号 | 51120000700571621P | 发证机关 | 天津市民政局 |
| 业务范围 | 开展理论研究、经验交流、咨询服务、业务培训，出版刊物。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘瑞 | ||
| 依托单位名称 | 天津市民政局 | ||
| 通讯地址 | 天津市和平区西康路33号10楼 | 邮编 : 300031 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/NPO BFA008—2023 | ||
| 中文标题 | 养老机构食品安全管理基本规范 | ||
| 英文标题 | Basic standard for food safety management in senior care organization | ||
| 国际标准分类号 | 03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合 | ||
| 中国标准分类号 | CCS X 09〔卫生、安全、劳动保护〕 | ||
| 国民经济分类 | Q851 提供住宿社会工作 | ||
| 发布日期 | 2023年12月15日 | ||
| 实施日期 | 2024年01月01日 | ||
| 起草人 | 王淑洁、刘瑞、孙兆元、赵康建、吕中芳、梁娜、朱丽茹、黄菊、丁建石、付健、王昆、郭振升、袁杰、王世清、李荣、夏楠、刘明泉。 | ||
| 起草单位 | 天津市社会组织联合会、天津市老龄产业协会、天津市养老服务促进会、天津市职业大学、天津城市职业学院、天津市美坪园养护院、天津市退休职工养老院、天津市养老机构协会、天津市养老服务与保障学会、天津环渤海金融业联合会、天津市老年人大学、天津自贸区渤海调解评估院、天津市老年教育协会、天津市和平区爱众公益志愿服务中心、北京盈科（天津）律师事务所、中审华会计师事务所（特殊普通合伙）。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 目录 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 基本要求 2 5 机构要求 2 6 人员要求 3 7 环境与设施设备 3 7.1 老年人用餐场所 3 7.2 食品处理区 4 8 安全与应急 4 9 过程管理 5 9.1 采购 5 9.2 配送 5 9.3 验收 6 9.4 储存 6 9.5 加工 6 9.6 供餐 7 9.7 留样 7 9.8 清洗消毒 7 10 评价与改进 8 10.1 评价 8 10.2 持续改进 8 参考文献 9 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2023/12/14 20:53:22 | ||
*由天津市社会组织联合会于2023/12/14 20:53:22在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/12/14 20:53:22
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