贵州省食品工业协会自我承诺
贵州省食品工业协会发布的T/GZSX 074—2021《道真特产 红茶》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则,按照在本平台公布的《标准制定程序文件_GZSX》制定。T/GZSX 074—2021《道真特产 红茶》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求,没有侵犯他人合法权益。
贵州省食品工业协会在自愿基础上作出本承诺,并对以上承诺内容的真实性负责。
贵州省食品工业协会
2021年04月02日
团体详细信息 | |||
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团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训,参与行业管理 | ||
法定代表人/负责人 | 蔡邦红 | ||
依托单位名称 | |||
通讯地址 | 贵阳市宝山南路50-82号香榭丽舍A.B栋(A)1单元5层3号 | 邮编 : 550001 |
标准详细信息 | |||
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标准状态 | 现行 | ||
标准编号 | T/GZSX 074—2021 | ||
中文标题 | 道真特产 红茶 | ||
英文标题 | Daozhen specialty—Black tea | ||
国际标准分类号 | 67.140.10 茶 | ||
中国标准分类号 | X 55 | ||
国民经济分类 | C153 精制茶加工 | ||
发布日期 | 2021年04月01日 | ||
实施日期 | 2021年04月20日 | ||
起草人 | 吴金春、姜丹、李世显、阁世媚、李霞、冉孟婷、刘琳、张天雄、李洁、周绍均、梁光月、秦臻、胡引、骆科生、沈勇、王旭、杨世旭、冯乾红、王孝彦。 | ||
起草单位 | 道真仡佬族苗族自治县经济贸易局、遵义市产品质量检验检测院、遵义医科大学、道真仡佬族苗族自治县市场监督管理局、道真仡佬族苗族自治县农业农村局、贵州博联茶业股份有限公司、道真自治县关子山茶叶有限公司、道真自治县松岭茶场、贵州茗香茶业发展有限公司、道真自治县泰和茶业有限公司、贵州武陵山茶叶有限公司、道真自治县银杉茶叶有限公司、道真仡佬族自治县智联电脑有限公司。 | ||
范围 | 本文件规定了道真特产红茶的术语和定义、分级、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于道真县所辖范围内生产的红茶。 | ||
主要技术内容 | 理化指标 项目 指标 检验方法 特级 一级 二级 水分/(%) ≤7.0 GB 5009.3 总灰分/(%) ≤6.0 ≤6.5 ≤ 6.5 GB 5009.4 水浸出物/(%) ≥35.0 ≥ 33.0 ≥ 30.0 GB/T 8305 粗纤维 /(%) ≤13.0 ≤15.0 ≤16.0 GB/T 8310 粉末/(%) ≤1.0 ≤1.2 ≤1.5 GB/T 8311 铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤5.0 GB 5009.12 硒/(mg/kg) 0.02~2.0 GB 5009.93 |
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是否包含专利信息 | 否 | ||
标准文本 | 不公开 |
标准公告 | |||
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标准发布公告 | 2021/4/2 13:42:12 | ||
*由贵州省食品工业协会于2021/4/2 13:42:12在团体标准信息平台公布,最后修改时间:2021/4/2 13:42:12
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