南通市海门食品行业协会自我承诺
南通市海门食品行业协会发布的T/THSX 004—2024《速冻蔬菜》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_THSX》制定。T/THSX 004—2024《速冻蔬菜》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
南通市海门食品行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
南通市海门食品行业协会
2024年10月31日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 南通市海门食品行业协会 | ||
| 登记证号 | 51320684MJ70055599 | 发证机关 | 南通市海门区民政局 |
| 业务范围 | 开展食品法律法规和政策宣传培训、行业调研、商贸交流、研发检测、信息规划、策划咨询、产业投资等有利于行业发展的服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 曾建平 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 江苏省南通市海门区嘉陵江路578号 | 邮编 : 226100 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/THSX 004—2024 | ||
| 中文标题 | 速冻蔬菜 | ||
| 英文标题 | Quick-frozen vegetables | ||
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 | ||
| 中国标准分类号 | X26 | ||
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 | ||
| 发布日期 | 2024年10月26日 | ||
| 实施日期 | 2024年11月01日 | ||
| 起草人 | 岑洪斌、丛江朋、耿迪、郁健、李萍、陈红娟。 | ||
| 起草单位 | 南通颐生酒业有限公司、南通謇翁农业有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司、南通全禾食品有限公司、南通丰众农业发展有限公司、海门市临江镇富民农副产品加工专业合作社。 | ||
| 范围 | 本标准规定了速冻蔬菜的术语和定义、分类与命名、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品)。 | ||
| 主要技术内容 | 色 泽 状 态 气 味 杂 质 铅（以Pb计）/（mg/kg） 镉（以Cd计）/（mg/kg） 总汞（以Hg计）/（mg/kg） 总砷（以As计）/（mg/kg） 铬（以Cr计）/（mg/kg） 食品添加剂 农药残留限量 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
*由南通市海门食品行业协会于2024/10/30 13:34:09在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/10/30 13:34:09
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