中国粮油学会自我承诺
中国粮油学会发布的T/CCOA 56—2023《拉面专用小麦粉》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CCOA》制定。T/CCOA 56—2023《拉面专用小麦粉》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国粮油学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国粮油学会
2024年09月09日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国粮油学会 | ||
| 登记证号 | 5110000050000522XJ | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术交流 继续教育 书刊编辑 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张成志 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市西城区百万庄大街13号院3号楼二层中国粮油学会 | 邮编 : 100037 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CCOA 56—2023 | ||
| 中文标题 | 拉面专用小麦粉 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.060 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 | ||
| 发布日期 | 2023年11月23日 | ||
| 实施日期 | 2024年03月01日 | ||
| 起草人 | 刘锐、张影全、聂莹、邢亚楠、陈洁、王凤成、朱科学、王旭琳、韩艳芳、杨跃刚、张爱丽、张秀岩、陈宇仙、张伟华、王超、张连慧、高胜、王华、蒋彤。 | ||
| 起草单位 | 农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、安徽金沙河面业有限责任公司、河南工业大学、江南大学、中粮利金（天津）粮油股份有限公司静海分公司、五得利面粉集团有限公司、内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司、今麦郞食品股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、新疆天山面粉（集团）有限责任公司、北京东方倍力营养科技有限公司。 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了拉面专用小麦粉的技术要求、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输。本文件适用于以小麦为主要原料，专门制作拉面的小麦粉。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2024/9/9 15:18:26 | ||
*由中国粮油学会于2024/9/9 15:18:26在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2024/9/9 15:18:26
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