山东标准化协会自我承诺
山东标准化协会发布的T/SDAS 742—2023《莒县羊肉汤制作规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_SDAS》制定。T/SDAS 742—2023《莒县羊肉汤制作规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
山东标准化协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
山东标准化协会
2023年11月29日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山东标准化协会 | ||
| 登记证号 | 00247 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展学术研究、学术交流、培训，提供咨询服务等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 赵中涛 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山东省济南市历下区历山路146-6号 | 邮编 : 250014 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/SDAS 742—2023 | ||
| 中文标题 | 莒县羊肉汤制作规程 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 67.120.99 其他动物制品 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 | ||
| 发布日期 | 2023年11月14日 | ||
| 实施日期 | 2023年11月21日 | ||
| 起草人 | 王增太、万志韫、 董世启、管西坤、赵兰相 | ||
| 起草单位 | 莒县市场监督管理局、日照市标准化研究院、莒县世起全羊馆、莒县老管家全羊馆、莒县任家全羊店 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件确立了莒县羊肉汤的制作程序，规定了原料、器具、食品安全及卫生要求和追溯方法。 本文件适用于莒县羊肉汤的制作。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2023/11/29 10:43:26 | ||
*由山东标准化协会于2023/11/29 10:43:26在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/11/29 10:43:26
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