湖南省蔬菜协会自我承诺
湖南省蔬菜协会发布的T/XJY 2202—2023《湖南辣椒 剁辣椒生产技术规程》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_XJY》制定。T/XJY 2202—2023《湖南辣椒 剁辣椒生产技术规程》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
湖南省蔬菜协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
湖南省蔬菜协会
2023年04月28日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湖南省蔬菜协会 | ||
| 登记证号 | 51430000501424936D | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 行业指导与联系，维护行业合法利 益，行业自律和行业服务，调查研 究和行业培训。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 何久春 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 长沙市芙蓉区远大二路890号湖南省 农业科学院开发楼9楼 | 邮编 : 410000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 废止 | ||
| 标准编号 | T/XJY 2202—2023 | ||
| 中文标题 | 湖南辣椒 剁辣椒生产技术规程 | ||
| 英文标题 | Code for production of HN chopped pepper | ||
| 国际标准分类号 | 65.020.20 植物栽培 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 | ||
| 发布日期 | 2023年04月01日 | ||
| 实施日期 | 2023年04月01日 | ||
| 起草人 | 蒋立文、王蓉蓉、刘洋、罗扬、肖剑峰、李白玉、覃业优、胡嘉亮、胡德宜、唐正良、范亮亮、龚光梅、赵玲艳、秦丹 | ||
| 起草单位 | 湖南农业大学、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院、长沙市农产品质量监测中心、湖南坛坛香食品科技有限公司、湖南省火辣辣食品有限公司、宁乡市黄材镇唐辣子食品厂、湖南军杰食品科技有限公司、湖南安化奎溪味道农产品有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 基于市场调研，本文件为剁辣椒这一食品加工过程制订生产技术规程，以便于其更好的服务剁辣椒加工企业以及下游应用企业。标准的英文名翻译为Code for production of HN chopped pepper。并按照GB/T 20001.5-2017 《标准编写规则 第5部分：规范标准》的相关规定，结合剁辣椒生产加工技术的关键要点以及剁辣椒的特色，规定了“湖南辣椒”剁辣椒生产的环境及设备、原辅料要求、加工、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2023/4/28 14:17:51 | ||
*由湖南省蔬菜协会于2023/4/28 14:17:51在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/4/28 14:17:51
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