四川省茶叶学会自我承诺
四川省茶叶学会发布的T/SCTSS 04—2023《沐川紫茶 第1部分：绿茶》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_SCTSS》制定。T/SCTSS 04—2023《沐川紫茶 第1部分：绿茶》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
四川省茶叶学会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
四川省茶叶学会
2023年03月16日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 四川省茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 51510000504055638P | 发证机关 | 四川省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流，咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 周文 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 四川省成都市锦江区静居寺路20号省农科院 | 邮编 : 610011 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/SCTSS 04—2023 | ||
| 中文标题 | 沐川紫茶 第1部分：绿茶 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 01.020 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | A019 其他农业 | ||
| 发布日期 | 2023年03月14日 | ||
| 实施日期 | 2023年03月24日 | ||
| 起草人 | 杜晓、唐茜、何涛、聂枞宁、边金霖、杨洋、杨昌银、倪桥川、晏文平、薛晓飞、郑超文、梁琪惠、余振怀、高婧斐 | ||
| 起草单位 | 四川农业大学、四川精制茶学研究院、四川省茶叶学会、沐川县茶业协会、沐川县农业农村局、乐山市茶产业发展中心、四川一枝春茶业有限公司 | ||
| 范围 | 本文件规定了沐川紫茶·绿茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于沐川茶区范围内，以经国家品种登记的紫色芽叶茶树［Camellia sinenisis(Linnaeus)O.kuntze］采摘的鲜叶（嫩芽、嫩叶、嫩梢）为原料（花青素含量不低于2%），经杀青、做形、干燥等工序加工而成的具有特定品质特征的沐川紫茶·绿茶。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件根据沐川产区紫茶生产实际情况，按制茶工艺形成和品质特征划分为特色名茶和特色优质茶两个品类，特色名茶为：沐川·紫笋、沐川·紫蕊；特色优质茶为：沐川·紫尖、沐川·紫卷、沐川·紫眉、沐川·紫珠。相对于国标标准，产品分类更系统详细，更能凸显品种及地方特色。 实物标准样按照 GB/T 18795 的规定，三年更换一次。 |
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| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
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| 标准发布公告 | 2023/3/16 11:22:02 | ||
*由四川省茶叶学会于2023/3/16 11:22:02在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/3/16 11:22:02
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